永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

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FOCUS KITCHEN

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地址:台北市信義路二段198巷6號

電話:(02)2395-7917

營業時間:週一至週日 09:00~23:00

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打從肯恩開幕至今…一直是我的口袋名單..尚未出動

美好的一天從早餐開始永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲..捷運開通後的永康商圈變得更加便利

推開大門…狹長型的超大廚房映入眼簾

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牆上簡單兩幅美食畫.怎麼有點像是店家的美食照片??

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一樓的吧台座位不適合今天永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

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地下室是主要用餐空間

蠻有年齡的餐廳.些許的油煙感.但還蠻乾淨的

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我特愛的早鳥行徑.可免於側目(還可以先挑好位置)

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這個煮咖啡的咖啡壺真的很有傳統美式餐廳感

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店內沒有特別的裝飾品.都是一些店內用的瓶瓶罐罐或是酒瓶

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i got you…我喜歡這裡

相較於中間用餐區.多了分隱密性 

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牆壁的斑駁搭配像是ikea的掛畫

自然形成一個居家感

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有靠腰枕…..永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

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店家專用馬克杯

調味罐應有盡有(比較加分的是現磨的胡椒罐)

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嗜吃大餐壓低預算新目標永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

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menu共有兩本

一本是商業午餐.一本是經典美食

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假日有用餐限制.還有低消+服務費

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最近推出平價的套餐外的排餐選擇

價格也在可接受的範圍之內(有麵包.湯.沙拉.飲品.甜點)

主餐的牛排是美國牛…有菲力跟沙朗牛排兩款

除了牛還有德國豬腳跟烤半雞

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餐前麵包.中規中矩.法國麵包皮酥不乾(奶油醬不是很油膩)我喜歡在熱一點的口感

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我覺得一個很離譜的事情…….稍後揭曉

套餐的湯品有海鮮濃湯跟南瓜湯

今天提供的是海鮮湯

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濃湯碗是酥皮濃湯碗(超有深度)

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誇張的口口海鮮..勾芡感不多..海鮮新鮮到爆炸

到底有幾種海鮮..我數不清楚

兩款魚肉.花枝.蛤蠣.鮮蝦…超級大方(好在今天是海鮮濃湯..那南瓜湯??會出現甚麼奇蹟)

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這個海鮮濃湯完全是佛心等級

單點賣個100也是物超所值

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番茄羅宋湯也不遑多讓(這是本日例湯)

不過酸也不會很稀

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好好喝…如果不想一下子光喝湯就有3分飽..這個也是水準上的補充茄紅素選擇

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酥炸花枝圈

這個分量是我目前見過最大份的(是整尾花枝..而且是巨型)

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美式餐廳的花枝圈都很扁…然後多半是冷凍的

麵衣果很厚…這裡的麵包粉麵衣很細

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我覺得開胃菜點這個…超級明智(大開眼界)

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新鮮花枝..吃來口感就是不同

肥厚的花枝好過癮

附上蜂蜜芥末醬…甜滋滋

單吃最好…別浪費這肥美的海鮮

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經典早餐…吐司升級為法式吐司

我的媽咪….我被這超大份量給嚇傻

怎會….完全是巨無霸大胃王專用

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外觀上滿分等級的法土

選用厚片土司兩片..沾上蛋汁間到金黃…撒上雪花糖粉

附上奶油跟楓糖醬永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲太邪惡了吧

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為了拍照…我失手的淋到失控等級永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲要讓我胖死嘛ORZ

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其實楓糖醬跟法是土司已經達到美味等級

但是不夠..我又加上了奶油

藉由吐司的餘溫讓奶油在土司上融化永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

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吐司很新鮮.雖不像甜點專門店的法土吃來像布丁口感

但是還蠻好吃的畢竟肥胖的楓糖奶油跟蛋黃液

油很新鮮.沒有油蒿味

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請大家不要貪心的一人想完成一份…很飽.請先吃個一片等候同行人的早午餐比較實際

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雞蛋有三種作法.炒蛋是我的最愛

水嫩份量又多

培根一般班.火腿上頭可以放上甜豆口感更豐富

薯條不油膩.油味道比較清淡

德式香腸有點像小羊腸.吃來不適很脆

裏頭的炒洋蔥很甜好吃  

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比起比薩..我更喜歡捲餅

尤其是帶有墨西哥辣椒的辣味牛肉捲餅永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

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對想減肥的朋友…這份餐點更是過分加3級

失控的起司…爆餡的側面永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

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餅皮比想像中的薄很多

牛肉餡多到整個亂撒

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整個吃來沒有想像中的鹹辣

牛肉末不會太細..仍吃得出牛肉的肉感

裏頭還藏有杏鮑菇…但不多..主要是吃牛肉感(肉末最大的優點是..吃來優雅不會撕牙裂嘴)

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必須承認.這個米飯我只吃了一口…畢竟牛肉捲餅的粗度超過我的拳頭大小

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長度有30公分左右

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酸奶加上番茄sauce配上玉米片蠻不賴

但是…玉米片好像沒有很脆??

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令人生氣的超美菲力牛排5分熟….我已經8分飽了永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

7oz的大小不大(厚度卻很可觀)

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這怎會是美式餐廳手藝..他就是老牌牛排館的水準阿永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

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五分熟的菲力切來很軟嫩

看來有點血色.吃來卻沒有血腥感

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口感蠻特別的.應該是choice等級

肉味很香.但是嫩度比想像中的熟

需要咀嚼..但是700元套餐…絕對比連鎖得王X更厲害10倍!!

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到底是7OZ嗎??..我覺得有種吃不完的感覺

因為肉很香..上頭的醬汁也很有特色(介於紅酒與牛排醬之間)

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最誇張的事情…這個番茄底下為何還有健達出奇蛋的驚喜

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炸洋蔥圈當容器..超級”硬擠”的塞入洋蔥九層塔炒杏鮑菇

這炒香菇的風味太棒了吧…是鐵板大師來著

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我覺得吃光對身材很有罪惡感…不吃光對食物跟招待的人很沒禮貌

所以還是吃光…因為好吃

太難吃我還是會選擇永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲浪費

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捲餅最離譜的是…叉子根本很難插起…手抓也是掉肉餡到亂七八糟

簡直是不優雅的野蠻吞食

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總算是進階到飲品跟甜點永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

冰拿鐵的斷面比較漂亮..味道中規中矩

熱拿鐵長得醜醜.像是家裡面煮的黑咖啡直接倒入牛奶

兩款都不難喝..就是沒到來店內單點的水準

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冰拿鐵加的是碎冰.蠻大一杯(配甜點應該夠)

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忘記一說.早午餐的美式咖啡(喝來是純正的美式風味)讓我懷念起美國念書的日子

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甜點要不要那摩過份的好吃…淋上巧克力醬的布朗尼很令人失控..有手掌大小..超大方

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我覺得我瘋了…為了拍照好看..加50元的請店家幫我加上一球冰淇淋

因為布朗尼是現烤熱呼呼的…與冰淇淋剛好達到冰火口感

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我發誓..冰淇淋大道離譜

大約是布朗尼的2倍大永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

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最新機的是巧克力醬…垂涎欲滴就是這個樣子

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要不要那摩好吃..煩死了…我每次要放棄..小吃幾口過個乾癮

就會因為太美味破戒…永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

濕潤無比.巧克力濃郁卻不甜膩.熱呼呼的口感搭上巧克力醬以及香草冰淇淋

真是天殺的美味…我討厭這款…會害我肥胖但是無法抗拒永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

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一定要點的甜點…太厲害…已經好久沒吃到那摩厲害的布朗尼

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順便一提…店內甜點是自家烘培

所以..務必..千萬..要到店內品嘗永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

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??有7折優惠

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一直到要離開才發現…居然有熱門推薦

我吃的幾乎不在裡面永康街 小資不傷荷包大推薦【Focus Kitchen肯恩廚房】 史上巨無霸花枝圈&肥胖也甘願地冰火布朗尼&手拿不動肚皮破洞的爆餡墨西哥牛肉捲

但是我大推的是…牛肉捲餅&菲力牛排&花枝圈&冰淇淋布朗尼

還有一定要喝”海鮮濃湯”

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生意挺好的.品質是客人回流的保證

小資族或是學生聚餐大推薦(不點排餐一人平均400元有找.點排餐可以分食…記得加點海鮮湯.還有一份花枝圈)

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3 comments Add yours
  1. 這間質感還不錯呢!改天我也要去吃吃看
    版主回覆:(06/08/2015 10:45:00 PM)
    分量超驚人。一定要喝海鮮湯跟炸花枝圈。。。布朗尼冰淇淋


  2. 這間餐點看起來真的不錯耶,而且餐廳的裝潢我也喜歡
    重點是看美人吃飯是種享受XD
    版主回覆:(06/09/2015 11:54:07 AM)
    哈哈,我喜歡你最後的讚美

  3. 他們家東西真的不錯吃
    而且份量又滿大的呢
    版主回覆:(06/09/2015 07:30:38 PM)
    你也吃過是嗎??真的是吃大份量.味道上我還蠻愛的

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