台北麻辣鍋吃到飽 近期內babe最滿意的就屬『椒心苑』
原來吃到飽也可以是單點的水準
從鍋底、湯頭的用心,無限供應的鴨血豆腐..升級版青花椒
更讚的是現切鮮牛肉片、選擇太豐富,新鮮肉質讓牛肉控的babe大呼過癮
海鮮也不馬乎,白蝦、蛤蠣、東石鮮蚵..很容易吃回本
餐後的甜點更是用心,哈根德斯7種口味、莫凡比四款..還有布朗尼、起司蛋糕
大胃王一定吃的飽,重點是環境很棒
緊鄰捷運南京復興站走路6分鐘、公車南京建國路口
省荷包也可以好好大吃一頓，忽冷忽熱濕冷的天氣
喜歡吃火鍋、麻辣鍋、吃到飽的朋友一定要收藏
椒心苑的門面很寬敞,落地玻璃窗貼黑,吃飯不用擔心被路人觀賞XD
午餐時段只要558元,真的太划算了
假日、晚餐658元,其實多吃幾盤牛肉就回本了
babe發現台北火鍋、涮涮鍋,只要是現切肉片的大概平均一個人要600元以上
椒心苑價格似乎非常佛心
用餐限制2小時,午餐時段不供應牛小排
椒心苑的用餐空間很寬敞，桌與桌距離不擁擠
圓桌適合聚餐、沙發區特別舒服
提供一間包廂，很適合母親節跟家人一起用餐
自助區非常乾淨，醬料、飲品、冰淇淋擺放的很整齊
佐料一字排開,台灣人吃火鍋很愛沾醬
椒心苑的醬料選擇超多,蔥花、蒜苗、香菜、蘿蔔泥、生辣椒一應俱全
冰淇淋更讚，哈根德斯共7種口味
還有甜筒，重點是新鮮、口感很脆
莫凡彼四款,經典款不是奇怪口味
喝飲料除了單點的丹寧茶,還有玻璃瓶汽水、果汁
奶茶綠茶咖啡,似乎想到的椒心苑都有
桌面上有菜單,畫好畫滿（不浪費為原則）
光是牛肉就有八種選擇,選用美國頂級Prime牛肉
罕見的美國頂級後腹肉、穀飼牛舌、頂級沙朗、
常見的能夠吃回本的牛小排、安格斯黑牛、特級小菲力、安格斯雪花牛
海鮮也不馬乎：白蝦、蛤蠣、東石鮮蚵、北海扇貝、淡菜
配菜：手作老油條、私房豆皮、招牌生豆皮、手打蝦仁滑、手打牛肉丸
麻辣鍋必點：滷水、肥腸、牛筋
特色的甜點：古典巧克力、起司蛋糕
還能喝到丹寧茶,想要喝酒單點金牌、海尼根只要68元
湯底可以選整鍋麻辣鍋or鴛鴦鍋（養生湯）
babe蠻喜歡養生湯,豆乳顏色喝起來不油膩、川燙青菜煮海鮮都很棒
新推出的青花椒、直接整個倒進麻辣鍋..香氣十足
椒心苑的湯頭是可以喝的,使用中藥熬煮的湯頭吃完不會拉肚子
babe蠻推薦這裡的鴨血豆腐
很多吃到飽的鍋底是不適合吃的,不好吃..湯頭就是一層辣油
椒心苑不僅可以喝湯、湯頭很溫順、香麻不辣喉嚨
更棒的是鴨血超入味、豆腐也是
無限供應就是爽快
先上桌的海鮮讓人讚賞
肥美的白蝦、光看顏色跟大小就過癮
清洗的超級乾淨的東石鮮蚵,真的很肥
淡菜、扇貝、蛤蠣尺寸都好
緊接著是火鍋料、配菜
油條很新鮮、牛肉丸超胖吃來牛肉味十足、滷水入味又乾淨（川燙後可食）
香菇木耳、季節菜（大陸妹）、玉米非常適合養生湯中慢煮
招牌豆皮很香、適合煮在麻辣吸飽湯汁
老油條新鮮沒有油蒿味
特別是手工蝦仁滑，眼睛看得到蝦仁
桌上擺滿,還有小圓桌可以擺放鮮切牛肉
一次八種牛肉片超滿足～
吃到飽也可以有單點品質,這樣吃怎能不回本
鮮紅欲滴、油花超棒…安格斯黑牛、沙朗牛肉、牛小排吸睛度100%
兩個人吃麻辣鍋單點2000還不一定吃得飽
品項大受限制～來椒心苑超爽
每一款肉片平均4片左右，吃完一輪超過20種選擇
涮牛肉前,可以先煮滷水..川燙一下即可吃
超推薦牛筋,軟嫩好吃又入味
大腸頭也很棒、肥美處理得很乾淨
牛肚很厚、入味後涮麻辣湯很過癮
老油條稍微浸漬在麻辣湯數10下
一點酥脆咬在口中湯汁爆炸開來
babe推薦豆皮,吸飽湯汁沒有油炸..豆香與辣湯好滿足
緊接著各式牛肉涮5~6下就可以食
椒心苑牛肉很新鮮,5~7分熟最推薦
最推薦安格斯黑牛,不誇張比臉大
一片下去直接撲滿整個麻辣鍋
涮5分熟即可,咀嚼時肉感與油脂的香氣搭配蒜花100分
牛小排是來椒心苑必吃的夢幻一品
油脂的肥瘦涮在麻辣湯7分熟正好
油脂比例比較高、香氣最足..吃3盤可回本
油脂比例高的牛五花,看似肥肥涮過以後油脂緊縮好Q
沙朗的油脂與肉感是饕客的最愛
同樣大片過癮～一次吃兩片最爽快
後腹肉看似無油脂很乾,吃起來神級的Q
搭配蔥花辣椒超推薦
也可以搭配胡麻醬入口,印象超深刻
小菲力油脂少,適合5分熟
肉質軟嫩搭配和風醬一起吃很對味
原來牛舌也適合拿來涮火鍋,無論是麻辣鍋or養生湯
脆度就是迷人
服務很好,不定時加湯家鍋底、收拾桌面
煮到湯底比較鹹時建議加一些養生湯
手工蝦滑吃得到蝦肉、口感軟嫩新鮮
babe大大喜歡椒心苑的海鮮
無論是白蝦、蛤蠣、東石鮮蚵都好肥
點兩輪也是很補
餐間babe跟朋友喝了可樂、可爾必思
餐後吃哈根德斯、莫凡彼冰淇淋回本
餅乾好脆好喜歡，吃六球就好不貪心
babe覺得蠻厲害是唐寧茶搭配乳酪蛋糕、自製巧克力古典蛋糕挖一球冰淇淋
冰火的口感搭配英式紅茶…人生也太享受了
中午吃到飽558元、假日晚上吃到658元
物超所值的肉肉海鮮麻辣鍋吃到飽享受
喜歡吃麻辣鍋、火鍋的朋友一定要收藏
椒心苑麻辣鍋
地址 台北市中山區南京東路三段22號
訂位專線 02 2501 9955
營業時間 11:30~1:30
用餐限制2小時
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