南投埔里美食|皮Q肉餡超爆的排隊肉圓『埔里 施家肉丸』加湯兩吃法也很讚

南投埔里美食|皮Q肉餡超爆的排隊肉圓『埔里 施家肉丸』加湯兩吃法也很讚 @梅格(Angelababy)享樂日記

南投埔里最好吃的肉圓『埔里施家肉丸』自慢的說:不好吃免錢

吃過真的會乖乖給錢XD  皮Q餡多、溫體腿肉好新鮮,配上辣椒醬有夠讚

吃完肉圓皮記得把碗給老闆加清湯,又變成另一款好喝的鹹湯

一碗兩吃,一顆40塊真的很可以~埔里必吃美食推薦『埔里施家肉丸』

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埔里必吃肉圓之一『施家肉圓』創立自1965年~飄香在地45年頭,平日中午排隊外帶人潮絡繹不絕

因疫情現在不開放內用

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肉圓一顆40塊,虱目魚丸湯一份15元(不知道有沒有看錯~那一包有三顆丸子)

在地人都是一套套外帶,55元

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施家肉圓的皮很透,在油鍋裡翻滾~肉餡飽滿,光看就很好吃

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肉圓剪開後淋上白醬配紅醬,在一湯匙辣椒(愛吃辣必吃)

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施家肉圓生意很好,當日現蒸~蒸籠掀開的透亮肉圓閃閃發光

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施家肉圓皮超Q,醬料也很提味,撒上很多香菜~多一個香氣

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內餡更是厲害,選用後腿肉不是赤肉,大塊手切豬肉味很甜,口感超好

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還有切丁的筍塊,餡料跟皮的比例剛好~真的很滿足

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記得吃完肉圓皮給阿姨加湯,湯頭跟殘留的醬料與豬肉相當合拍

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吃完一定要再外帶的好吃度!難怪敢大膽的說:不好吃免錢XD

埔里施家肉丸

南投縣埔里鎮民富路26號

電話:0937 781 545

9:00~18:00(週日到17:00)

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