南投埔里最好吃的肉圓『埔里施家肉丸』自慢的說:不好吃免錢
吃過真的會乖乖給錢XD 皮Q餡多、溫體腿肉好新鮮,配上辣椒醬有夠讚
吃完肉圓皮記得把碗給老闆加清湯,又變成另一款好喝的鹹湯
一碗兩吃,一顆40塊真的很可以~埔里必吃美食推薦『埔里施家肉丸』
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埔里必吃肉圓之一『施家肉圓』創立自1965年~飄香在地45年頭,平日中午排隊外帶人潮絡繹不絕
因疫情現在不開放內用
肉圓一顆40塊,虱目魚丸湯一份15元(不知道有沒有看錯~那一包有三顆丸子)
在地人都是一套套外帶,55元
施家肉圓的皮很透,在油鍋裡翻滾~肉餡飽滿,光看就很好吃
肉圓剪開後淋上白醬配紅醬,在一湯匙辣椒(愛吃辣必吃)
施家肉圓生意很好,當日現蒸~蒸籠掀開的透亮肉圓閃閃發光
施家肉圓皮超Q,醬料也很提味,撒上很多香菜~多一個香氣
內餡更是厲害,選用後腿肉不是赤肉,大塊手切豬肉味很甜,口感超好
還有切丁的筍塊,餡料跟皮的比例剛好~真的很滿足
記得吃完肉圓皮給阿姨加湯,湯頭跟殘留的醬料與豬肉相當合拍
吃完一定要再外帶的好吃度!難怪敢大膽的說:不好吃免錢XD
埔里施家肉丸
南投縣埔里鎮民富路26號
電話:0937 781 545
9:00~18:00(週日到17:00)
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