黃記鵝肉 台中在地經營40年的鵝肉老店！
只開晚上跟宵夜時段，生意好到還以為不用錢
谷哥評價4.1顆星，3000多則好評
吹冷氣吃切盤鵝肉，還有買一送一的優惠
難怪晚餐時間完全客滿要外帶
內用可以免費加鵝高湯，獨門鵝油辣椒醬超好吃（僅供內用）
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電話：04 2227 8822
地址：台中市中區大誠街58號（旁邊收費停車場）
營業時間： 16:30-23:30
晚餐時間排隊等內用、外帶的分成兩排
人多到還以為不用錢，旁邊有停車塔開車算很方便
目前黃記鵝肉有加價優惠活動
鵝頭、鵝屁股 三杯或是原味都有買一送一
鵝腳凍也是買一送一
買原味翅膀還送鵝頭，買半隻鵝肉送鵝翅或是鵝頭
黃記鵝肉價格
鵝肉切盤分成前段、後段、去骨鵝腿肉
黃記鵝肉用餐有兩層樓，爬樓梯上二樓座位更多，二樓餐梯上面也有一個料理台
鵝滷肉飯還有些許的鵝肉丁看起來更好吃
調味料自取，餐具放在紅外線殺菌箱
一定要吃鵝油朝天椒辣椒醬，香辣夠味
也可以選擇不會太辣有香味的東泉辣椒醬
有點甜甜的蒜味醬油沾米血糕也不錯
醬料不能打包喔
滿滿一桌看起來好過癮
整鍋絲瓜蛤蜊湯最豪邁
鵝肉很甜嫩但是皮太多，肉不多..好可惜
蛤蜊很肥、絲瓜很甜、湯頭清爽溫度不錯很喜歡
三杯鵝頭買一送一，整盤啃起來很爽，買回家當下酒菜不錯
米血口感太硬了，不Q…那A安ㄋㄟ
鵝爪凍口感比雞爪凍更有口感
筍子的味道普通，炒高麗還有蒜香還不錯
黃記鵝肉真的是鵝肉甜但是份量不夠滿足，因為皮太多肉很少
米血不夠軟Q不推薦、一般很強的筍絲也不到標準
最愛的應該是整鍋的絲瓜蛤蜊跟加價優惠的部分
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