台中頂級和牛燒肉『和牛EMPEROR 日式燒肉』預約、台中免動手吃燒肉、西屯區包廂燒肉

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台中被爆使用過期食材而爆紅的『和牛EMPEROR』

主打日本空運進口的飛驒牛,店內料理長為日本人、經理也是

服務親切、免動手吃和牛燒肉、還有包廂提供

客單價加上服務費一個人破4000元,慶生還會招待蛋糕、送拍立得

卻遭爆料使用過期食材,讓很多消費者提出賠償~

當天感受不差、如果不知道使用大量過期品會更好

台北必吃和牛燒肉懶人包,嚴選11家頂級和牛燒肉

 

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和牛EMPEROR 日式燒肉|交通方式&停車資訊

地址 台中市西屯區大墩19街239號

旁邊收費停車場

電話 04-23106629

營業時間 17:00~23:30

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和牛EMPEROR 日式燒肉|用餐環境

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從入座到離席都會有經理鞠躬感謝

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L型吧台區滿滿都是人,往深走還有包廂跟大桌座位區

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日本料理執行長在現場指揮

經理則端出肉品讓客人拍照,互動良好

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嚴選鹿耳島飛驒牛,還有各式獎牌

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每一組客人都有專屬的燒烤服務人員

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服務人員撕開紙巾、幫客人吊掛衣物後進行菜單介紹

和牛EMPEROR 日式燒肉|菜單

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套餐3900/人,如果要點套餐整桌都要套餐、無法套餐拼單點喔!

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套餐不包含和牛奢華炸肉排三明治,單點780元適合拍照

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當日限定不在菜單的單點

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和牛EMPEROR 日式燒肉|必點料理

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招待的壽喜燒牛肉烏龍麵

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薄鹽燒肉醬油、萊姆、海鹽搭配燒肉

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單點的可樂130、朝日啤酒150

必點:厚切極致牛舌(數量限定)950元

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當天我們服務的coco很會烤肉,厚切的口感特別脆口,吃得到肉的甜味

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單點兩貫和牛握壽司:A5炙燒赤身壽司、A5炙燒里脊肉壽 

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單一貫都是190元、真的很奢華,炙燒的香氣尚可

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服務人員烤後都會切成剛好一口的大小,真的太喜歡了

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單點 和牛奢華炸肉排三明治780

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一直很想吃的和牛三明治總算解鎖,布里歐麵包烤到焦酥,上頭點綴金箔、肉排很像是原塊牛排煎到5分熟夾入

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吐司本體有點乾、可能沒抹奶油

肉排的鹹香度不足、所以少了幸福感

整體吃起來沒有看起來的驚豔

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日本和牛綜合拼盤2900元

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包含上等牛肋、臀肉蓋、莎朗(牛腰肉)、牛肋條、橫隔膜

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單點的辣牛肉湯風味比較像是韓式料理,鹹度高裡頭有肉塊、建議點白飯當泡飯吃

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因為油花豐富的關係、擠上檸檬風味最佳、頂多沾上海嚴提升甜味

烤到5分熟度肉感最好,油花有兩塊肋眼所以吃到後面有點膩口、果然需要點白飯

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現磨的山葵搭配起來也很好吃,像似黑鮪魚

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必點的雞頸肉280

這個真的很新鮮,份量很超值

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越光米炊飯250元可以裝三碗,使用銀舍利土鍋炊飯、米飯香甜飽滿

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招待的和牛煮物鹹度也偏高、油脂已經入口即化、也是白飯殺手

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橫隔膜經過醃漬風味十足很下酒

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雞頸肉的鮮度跟脆度都給了10分,雖然是和牛專賣這款是必吃

蔬菜拼盤390元

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烤時蔬最浪費錢

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壽星會招待生日蛋糕還有畫盤

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一組客人只會有一張拍立得,服務好、烤功環境也喜歡、只可惜好吃的飛驒牛是過期的!

屏除新聞負面跟形象信任感失去,免動手吃燒肉還是很迷人

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