花蓮最強早餐|手桿酥皮蛋餅『文華早餐專賣店』價格、菜單、開放式爆漿韭菜盒

花蓮最強早餐|手桿酥皮蛋餅『文華早餐專賣店』價格、菜單、開放式爆漿韭菜盒 @梅格(Angelababy)享樂日記

花蓮排隊早餐『文華早餐專賣店』手工現桿的餅皮香酥厚實、老饕必點全加真的太強,香酥餅皮帶有老麵的甜味

自製的豆瓣辣椒醬噴火過癮,絕對是花蓮最強酥皮蛋餅、還有別處吃不到的韭菜盒加半熟蛋、這銷魂的滋味配上冰涼豆漿

位於國防部福利站(美崙站)旁,附近是住宅區、但是特別前來吃文華早餐酥皮蛋餅的客人超多

連吉吉都知道!花蓮必吃美食早餐推薦『文華早餐專賣店

 

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文華早餐專賣店|交通方式&停車資訊

地址 花蓮縣花蓮市東興三街132號

電話 038221996

營業時間 6:00~11:00 週一公休

路邊停車

 

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文華早餐專賣店|用餐環境

內用區大概6個座位,戶外擺放好幾張桌子~開遊覽車的也來排隊?是不是太奇妙了

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babe吃過的蛋餅通常都是已經桿好餅皮一片片疊好,點餐下鍋

只有文華早餐專賣店的蛋餅是現點現桿,放到鐵板上煎到金黃恰恰~光看就流口水

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醬料區跟衛生紙自取,醬料區必吃自製的辣豆瓣,跟市售的鹹味不辣截然不同

這裡的越吃越辣~太過癮

文華早餐專賣店|菜單

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我跟宅男先繞去張家水煎包買包子才過來文華早餐專賣店

所以點了一份全加手工酥皮蛋餅、一份韭菜盒子加蛋、一顆鹹酥餅(因為甜酥餅賣光了)

兩杯冰豆漿

文華早餐專賣店|必點料理

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想吃燒餅、鹹甜酥餅要注意時間,一週只有3、五、日有販售

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文華早餐專賣店最強就是餅,不是傳統中式早餐卻把餅皮做到很強

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手工酥皮蛋餅全加真的太完美,光是千層香酥乾酪的視覺就知道有多香,厚實卻不會粉粉~只有阿鳥威可以形容

裡頭夾入新鮮黃瓜、培根、蛋、起司,要不要這樣夭壽

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加上自製的辣豆瓣醬,好吃到轉圈

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我只聽過開放式三明治、第一次看到開放式韭菜盒,夾入荷包蛋要不要那麼犯規,催破蛋液直接淋在有嗆味到韭菜上

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混合後的滑順韭菜盒子真的很有特色

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鹹酥餅一層層的很厲害,不過最強的還是閩式燒餅,這裡有80分

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花蓮最強蛋餅當之無愧,來到花蓮必吃早餐『文華早餐專賣店』

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:文華早餐專賣店
  • 所在地址:臺灣花蓮縣花蓮市東興三街132號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 06:00-11:00
  • 店家電話:03 822 1996
  • 評價:★★★★★


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