台北宵夜美食雲集的萬華,這家位在艋舺 廣州街夜市裡的45年老店『阿鴻知高飯 鱸魚湯』
深夜生意超好,內用客人絡繹不絕、還有外送車
其實他是24小時營業,招牌知高飯真的很好吃、還有鮮甜的鱸魚湯也是一吃就愛上
早餐、午餐、宵夜都推薦的萬華好吃傳統小吃、銅板美食推薦
之前到廣州街、萬華夜市只知道老施炭烤、施家脆皮蚵仔煎、東港旗魚黑輪
沒想到在地人最愛的是這家阿鴻知高飯鱸魚湯
光看生意就知道有多受歡迎,很多運將大哥、外送員都很愛來這裡用餐
超人氣排隊美食『東港旗魚黑輪』買五送一、8隻只要100塊錢
皮吃脆的脆皮蚵仔煎名店『施家脆皮蚵仔煎』一吃就圈粉
還沒營業就在排隊的純炭火串燒『老施碳烤』菜單價格、40年串燒老店
外帶的客人也很多,而且到一點半還是這樣人聲鼎沸
人手一套 現煮鱸魚湯跟滷肉飯配一顆滷蛋
筍子、控肉、豬腳、白菜~每一道都給的很大方、看起來也特別好吃
先炸在滷過的排骨也很受歡迎
雖然當天已經不餓,卻被別桌客人的滿漢全席給吸引
看到膠質ㄉㄨㄞQ在滷汁裡翻滾的的後腿肉忍不住點了一碗知高飯,還附上好吃的筍絲
白飯煮得很好、後腿肉肥瘦剛好、吃起來不油膩、鹹香不死鹹
配上熱呼呼的白飯真的忍不住扒到一顆米粒不剩
知高和腿庫其實是兩個不同的部位,知高位在豬後腿的上方;而腿庫則是屬於豬後腿下方的肉
讓人讚不絕口的鮮甜鱸魚湯,新鮮現煮,湯頭鮮美、魚肉細緻~附上哇沙米有夠好吃
多點一份蒜泥白肉,豬肉新鮮切的大片、配上蒜頭醬油~配上薑絲就很讚
最後因為吃太多肉才加點的滷白菜跟滷蛋,滷蛋入味而新鮮、蛋黃口感很好
滷白菜也很好吃、第一次吃到入味又新鮮保有脆度的口感,應該是滷白菜界的冠軍
阿鴻知高飯 現煮鱸魚湯 菜單價格
好吃不貴又新鮮、味道真的很讚,台北宵夜美食推薦
阿鴻知高飯
現煮鱸魚湯/24小時營業/魯肉飯
台北市萬華區廣州街245-1號
電話0916218162
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