南投埔里美食｜皮Ｑ肉餡超爆的排隊肉圓『埔里 施家肉丸』加湯兩吃法也很讚

南投埔里最好吃的肉圓『埔里施家肉丸』自慢的說：不好吃免錢

埔里必吃肉圓之一『施家肉圓』創立自1965年～飄香在地45年頭，平日中午排隊外帶人潮絡繹不絕

保證會乖乖給錢XD  皮Q餡多、溫體腿肉好新鮮，配上辣椒醬有夠讚

吃完肉圓皮記得把碗給老闆加清湯，又變成另一款好喝的鹹湯

一碗兩吃，一顆40塊真的很可以～埔里必吃美食推薦『埔里施家肉丸』

 

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南投縣埔里鎮民富路26號

電話:0937 781 545

9:00~18:00(週日到17:00)

 

肉圓一顆40塊，虱目魚丸湯一份15元（不知道有沒有看錯～那一包有三顆丸子）

在地人都是一套套外帶，55元

施家肉圓的皮很透，在油鍋裡翻滾～肉餡飽滿，光看就很好吃

肉圓剪開後淋上白醬配紅醬，在一湯匙辣椒（愛吃辣必吃）

施家肉圓生意很好，當日現蒸～蒸籠掀開的透亮肉圓閃閃發光

施家肉圓皮超Ｑ，醬料也很提味，撒上很多香菜～多一個香氣

內餡更是厲害，選用後腿肉不是赤肉，大塊手切豬肉味很甜，口感超好

還有切丁的筍塊，餡料跟皮的比例剛好～真的很滿足

記得吃完肉圓皮給阿姨加湯，湯頭跟殘留的醬料與豬肉相當合拍

吃完一定要再外帶的好吃度！難怪敢大膽的說：不好吃免錢XD

 

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