新竹最美復古歐風咖啡廳『Cover Cafe』獨棟複合式咖啡,一樓服飾品牌COVER
二樓為沒有預約的散客下午茶空間、三樓以上需要兩週以前預定,不接受現場客人
位在新竹城隍廟附近、距離新竹大遠百也不遠
狹窄的文昌路上,武昌郵局總局對面,仰頭別有洞天的南法風情咖啡館
咖啡甜點水準都很棒、鬧中取靜的悠閒的午茶推薦
台北必吃10家超強『半熟巴斯克乳酪蛋糕』
Cover Cafe緊鄰東門市場,一樓卻賣著時尚的韓國流行服飾,如果沒有仰頭不會發現2樓是咖啡廳
頂樓不起眼的玻璃天井玻璃屋,從內往外拍卻是美的像置身國外
咖啡廳的入口要從一樓服飾店往上爬
斑駁的階梯,經過畫框的擺設、燈光,營造出韓系復古美
映入眼簾的圓拱形玻璃落地窗、木頭傢俱、紅磚地面、古董老件擺放
營造出掉入歐洲中世紀的獨特氛圍
因為沒有預約所以無法到樓上去拍照
每一個小角落都很好拍,彷彿是為了拍片現場而生
常溫的甜點以手寫英文字放置在玻璃櫥窗裡,看起來就很美味
每日限量手作甜點則寫在這個黑板上,實在很喜歡店員的英文字體
洗手間擺放的香氛跟babe買的一樣,Aseop
洗手台還擺放鮮花,COVER CAFE每一個角落都是精心佈置
COVER CAFE菜單、甜點還有圖示非常用心
babe點了一份巴斯克蛋糕190、carrot點了一塊雪藏戚風110
COVER CAFE不是攝影棚,禁制商業攝影、不能移動物品、不能更換座位
有酒精的摩西多140也太便宜了、反而沒有酒精的180
冰拿鐵130
點餐先到櫃檯結帳,這就是通往三樓的階梯~沒有預定不能上去喔
在地學生很享受的點了杯咖啡、一份蛋糕,就這樣發呆一個午後
隨之上桌的冰拿鐵有著漂亮的漸層,附上湯匙攪拌一下讓濃縮液跟鮮奶融合,恰好的提神
迷人的巴斯克表面烤到焦糖,帶點甜味讓人光聞就流口水,淋上手打鮮奶油,冰涼的口感真的太滿意
雪藏戚風上頭灑上雪白的糖粉、輕盈柔軟的蛋糕體、中間的奶油夾層鹹甜柔滑
使用新鮮檸檬跟手摘薄荷葉,衝入氣泡與酒精,甜度不高、酒精頗有感
戚風蛋糕柔軟而濕潤、配上拿鐵咖啡甜味剛好
有著冰淇淋口感的超好吃巴斯克蛋糕、配上微鹹的鮮奶油好吃到流淚
大概是近期吃到最有識別度的好吃巴斯克蛋糕
雖然價格高一點但是美味沒有對手了
來到新竹市想找個寧靜有品味的咖啡甜點店推薦
電話 0900268109
新竹市東區文昌街73號
12:00~18:00 一二、公休
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