台中老宅咖啡『Overture序曲』 爆料手工吐司、嚴選日本製粉株式會社、抹茶控必吃的京都抹茶戚風蛋糕

步調慢慢的.翻新的老宅.乾爽的空氣與溫暖的日光

Overture序曲 就在這裡

老宅的地板.現代的垂吊燈泡.雪白的牆面.古早木質桌椅

一些乾燥花.日式的舊時代木櫃

木頭特約店掛牌

日本製粉 鶴屋商店

時間彷彿凝結,也許是日式老宅的舒適桿

亦或是迷人的甜點讓人陶醉

喜歡吃吐司也不容錯過

Overture序曲 台中在地人都推薦的好吃甜點店

非常特別的餐點牌

點餐完結帳後.就會拿到這一個令牌”心”

找回最初衷的單純品嘗美味的”心”

每日限量甜品

友善寵物但不要影響他人

低消一杯飲品或是餐點

錦燕、請勿攜帶外食

櫃檯點餐先結帳、自助式取餐、水杯自取

蛋糕櫃裡的甜點看來相當可口

各式塔類以及抹茶控最愛的抹茶塔、抹茶奶油戚風蛋糕

主要的用餐區在2樓

保留原始建築的鋼骨,簡單油漆與藝術空間的佈置

無論是自己來享受一個人的午茶

或是兩三個好友找一個寧靜的角落,序曲都挺適合的

序曲的魅力不只在空間氛圍,食物

更棒的是幽靜的地理位置

如果時間有限,外帶也可以

選了一個看的到綠地的窗邊座位

開啟今天的驚艷甜點之旅

沏上一壺好茶.茶香回甘.我愛上這裡的質感器皿

品茗同時享受享受寧靜

京都抹茶戚風蛋糕X雙莓塔

兩個不同口感的精緻蛋糕

如果你是抹茶控、熱愛細膩鬆軟戚風蛋糕『京都抹茶 雲朵蛋糕』是99分的選擇

彷彿是半融化的抹茶冰淇淋

柔軟蓬鬆的蛋糕體,簡直是無死角的完美

叉子輕輕往下劃開蛋糕體

彈性與手感.只有叉子最清楚

邪惡的抹茶cream

不是鮮奶油的油膩.是雲朵般的輕盈與抹茶濃郁的滑順感

即便不是抹茶控

也能感受到抹茶的茶香甘苦帶點回甜

蛋糕體的細膩濕潤讓人滿足

個子很大一個人吃很飽,兩個人分享意猶未盡

非常美味.可以說目前吃過的抹茶系列蛋糕中數一數二

雙莓塔.相當精巧可愛

圍繞整圈的藍莓

塔皮細緻奶香恰好.輕薄脆但不至於像餅乾那麼簡單

草莓慕斯微酸微甜.搭配上新鮮飽水的藍莓

塔皮剛剛好的增添口感.但是沒有負擔合再一起吃更棒

雙莓的甜度不高.相當耐吃.我個人也非常喜歡這款水果塔

算是近內吃到相當驚喜的美味組合

Overture序曲 不容錯過的是外帶手工吐司

每天只有2-4種口味.包含基本的鮮奶吐司

每天新鮮出爐.店內就會充滿奶油麵粉香

三種起司與芋泥吐司

吃過Overture序曲 吐司的朋友回購率蠻高的

因為用料很OVER.藏不住的爆餡

就算不愛吃純芋頭的babe~都忍不住對芋泥吐司讚不絕口

Overture序曲感受不出吐司皮(沒有硬硬乾乾的那層)

雖然不是號稱生吐司,卻相當美味細緻

台中文青質感麵包店『食月半 Eat Bread』頂級進口麵粉

台中好吃生吐司『Mr.パン 胖先生頂級生吐司』質感手作吐司、免烤就好吃的吐司

用料都很真材實料.真正的芋頭泥.些許沒有搗碎的芋頭筷

沒有加工的甜膩.搭配上綿密的吐司

序曲吐司都很重.我是用很重來形容

全統西點麵包也很強

不手軟的三種起司.起司控完全失控

烤過的三種起司~超級邪惡

當天吃可以不用烤.隔天加熱.那種滿足感非常奢侈

意外的三種起司並沒有很鹹.半融化的起司與整顆的軟起司組合起來

還是頗有層次感的起司吐司

兩款吐司都好吃.而且是會吃的很飽的類型

宅配台中隱藏版美味吐司 『Overture序曲』就是愛爆”料”與”沉”重感

如果你跟BABE同樣是吐司控.Overture序曲 你會愛慘慘

美好的下午從Overture序曲 開始

難以言喻的美味京都抹茶蛋糕.細膩的雙莓塔

別忘了外帶手工限量吐司.沉甸甸超滿足