忠孝復興 不能等待的異國手藝美味 #Waiting Bistro #聖誕節大餐 #跨年 #餐酒館 #Churros

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忠孝復興站(胖子小吃附近,忠孝復興站1號出口,沿著安東街走到靠近市民大道左轉)

美味無法等待的巷弄餐酒館新發現忠孝復興 不能等待的異國手藝美味 #Waiting Bistro #聖誕節大餐 #跨年 #餐酒館 #ChurrosWaiting Bistro

台北市忠孝東路三段251巷13弄6號1樓

02 2731 8803

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鄰近市民大道、稍微偏離東區sogo

鬧中取靜的好環境與值得細細品嚐的美味餐酒料理

如果耶誕節、跨年還沒有計劃

這裡就是一個無法等待的美味餐廳最佳選擇

潮牌店的外觀設計、奢侈的前院空間

天氣好的時候、可以抽根菸品味進口啤酒再搭配一點下酒開胃菜

這就是人生的一大享受

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室內空間不大、座位不算多、氣氛很好、燈光也很浪漫

幾個好朋友包場慶祝、觀賞球賽、甚至下班小約會都是很合適的秘密基地

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Waiting Bistro 師傅的手藝極佳、近期babe再度愛上餐酒館美食

餐點不會太乏味、無法負擔的昂貴

是一種平日下班都可以輕鬆品嚐、假日犒賞自己的類型

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不加一滴水的現榨果汁220(每天都不一樣)

最受歡迎的是這款兩顆蘋果添加的綜合胡蘿蔔汁

無糖添加卻充滿著蘋果的天然酸甜、討厭紅蘿蔔的妹妹竟然可以輕鬆的喝完整杯

沒有外面胡蘿蔔汁的腥味、沒有添加蜂蜜掩蓋蔬果單純的清甜

一杯不喝酒的女孩養顏美容的推薦

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來到這裡必吃的就是這道開胃菜-牛肋小山丘320

CP值破表的美味

大份量的牛肋條切成剛好一口大小、咀嚼的肉汁好香甜、油花豐富卻不膩

中間一球香草奶油在熱熱的鐵鍋中融化與牛肋條完美結合

自製的紅酒牛肉醬沒有太多的酒味、保留了成熟的香氣

熟度是非常完美的、調味恰好的與進口啤酒搭配

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特別推薦一款女孩啤酒、Samuel Smith’有機杏桃280

果甜與順口度可以當飲料喝、啤酒花的風味較淡

不愛喝酒的朋友都會輕易地愛上這隻進口啤酒

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牛肋小山丘底下鋪上一層法國切片、煎到一點微焦香搭配牛肋只能說bravo忠孝復興 不能等待的異國手藝美味 #Waiting Bistro #聖誕節大餐 #跨年 #餐酒館 #Churros

跟babe一樣愛吃牛肉成癡的朋友必點!!講三次

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讓你從視覺嗅覺、延伸到味蕾的驚豔

松露松阪豬燉飯430

激賞的義大利長米熬煮到軟硬適中、保有傳統道地的做法

上頭的松露在熱熱的松阪豬肉上方無限飄香

煎到薄脆的松阪豬肉少了豬肉的油膩感、多了那股迷人的蒜香

燉飯的份量不少、趁熱與松露完整攪拌

每一口盡是奢華與美味兼具

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地中海漁夫溫沙拉 280

天冷的氣候最適合來一份溫沙拉,滿滿的海鮮配料

重點是新鮮而份量誠意十足

使用蘿蔓生菜基底、搭配高質量生菜、堆高澎湃新鮮海鮮,簡單川燙

最簡單的調味與恰到好處的紅酒醋提香

讓餐酒館的沙拉也可以是主餐般的豪華享受

Waiting Bistro 在食物的擺盤與食材的新鮮都有著9分的水準

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babe情有獨鍾派類的美食

卻很少找到非常好吃的鹹派

因為派底的厚薄度與裡頭配料的豐盛、整體濕潤度的掌握

很少店家能夠烘烤出符合以上高標準的條件

Waiting Bistro 最新推出的法式鄉村洛林鹹派320

一份現烤需要等待的美食、超值得

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首先是派底的口感、厚度適中且香氣四溢(不油膩、冷掉都超優秀)

裡頭的餡料有點西班牙蛋餅的風味卻有著更迷人的濕潤度

蛋香與大量的野菇、搭配適量的培根

每一口都是滿滿的配料、爽快的一分為二(babe可以一人獨享)

Waiting Bistro 麵點類太優秀了!!

從燉飯到這個優秀的鄉村洛林鹹派、無法捨棄其中一樣

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驚奇跳舞雞250

除了鐵鍋的承裝很加分外~佐以高麗菜衚蘿蔔絲(搭配酸奶)好吃解膩

 旁邊一小盅秘密沾粉、一點辣味加上一點口感

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麵衣的風味相當可口、單吃就很可以

重點是雞汁的掌握恰好、酥炸到麵衣酥香而肉汁潺潺

酥皮部分比較厚、但是雞肉也是超級厚實大塊過癮

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沾上獨家秘密配方創意增添味蕾的刺激

單純品嚐搭配旁邊的酸奶高麗菜絲、相當爽口

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最後是最近人氣相當火紅的西班牙街邊小點心-吉拿棒150

Churros = 西班牙細油條 = 吉拿棒

自製的岩漿巧克力盆栽是大大加分

價格很親切~份量誠意還有舒適的環境享用

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 趁熱吃是外酥內綿密~甜度不高

上頭雪花般糖粉的點綴、吃起來沒有負擔而且不油膩 

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一定要大方的沾上岩漿盆栽巧克力醬

這個美味度可以提升50%

重點是這個是苦甜巧克力、完全沒有很甜膩的感覺

約會最後一定要吃這個才算完美的句點

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外帶餐盒也超級用心、店內享受非常有氣氛

外帶其實也挺好的~如果過節不想吃乏味的pizza、炸雞、速食、美食街

外帶Waiting Bistro 很棒的享受

洛林鹹派外帶推薦、燉飯加熱也很可以

價格跟份量兼具美味度的牛肋小山丘(回家沾麵包無敵)

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難得babe願意拍menu忠孝復興 不能等待的異國手藝美味 #Waiting Bistro #聖誕節大餐 #跨年 #餐酒館 #Churros  

個人相當喜歡、對於餐酒館再度戀愛的新推薦

推薦餐點、babe應該只差沒有用螢光筆標示

真心喜歡這種用心的料理、適合過節與平日慰勞自己

耶誕節、跨年尚未安排餐廳的朋友可以快來插旗子

Waiting Bistro 

 

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