忠孝復興最美鍋物 House V 好室鍋物 – 忠孝店 網美聚餐 打卡牆 台中鍋物名店 超值商業午餐 濕式熟成Wet Aging冷藏肉 北海道十勝牛奶鍋

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忠孝復興站最美的火鍋店 House V 好室鍋物 – 忠孝店

V意指VILLA,外觀彷彿一間甜點店,卻有如鍋物般溫暖人心的靈魂

來自台中,一開幕就超受歡迎

上回在市民大道品嚐完台北最強咖哩 新高軒,接著來到維也納風咖啡館 夏洛特咖啡 

正對面就是House V 好室鍋物,誤以為是網美咖啡

上網爬文風評很好,環境很適合約會聚餐,更棒的事商業午餐非常超值

擇日不如撞日的就與姐妹小語相約用餐

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招牌的設計充滿著陽光無比的夏威夷熱情

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house v使用北海道十勝牛乳

餐點主打高級冷藏肉品〈濕式熟成Wet Aging 〉

因冷藏過程水分流失的少,肉質的嫩度與甜度會保持最佳狀態

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六角形的大理石磚牆、搭配些許的綠意與美麗的鮮花

house v真的超適合愛拍照的少女用餐XD

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映入眼簾的環境也太用心了

babe不太喜歡整個粉紅的用餐空間,因為那只適合吃下午茶

house v叢林風好環境、搭配上高雅的大理石桌與高貴的座椅

用餐就是舒服、無壓力…重點是不擁擠

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中午用餐天氣好的時候,那陽光灑落在室內在冬天是非常奢侈的

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醬料區衛生又整齊地擺放

商業午餐289,可以加價200升級海陸套餐

湯底免費的部分可以做石頭火鍋的炒洋蔥湯底喔

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最基本的289套餐有板腱牛肉與豬兩款

babe的湯底是原味的昆布高湯

鍋具與餐盤器皿都很講究

主食有白飯、寬粉、王子麵

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板腱牛的油花比較少、主要是吃口感

厚度剛好、每一片油花均勻(大約是男生的手掌大)

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菜盆擺放的好豐盛、無論是配色還是選料都用心

板豆腐的上頭還烙印上house v字樣

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牛肉稍微退冰後也不會出水、夾起來不會破

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川燙到五分熟差不多、因為肉片的厚度加上餘溫會讓肉大概是7分熟

沾上自己喜歡的醬料、放入口中是新鮮的牛肉,咀嚼的時候肉汁也可以

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升級海陸套餐就會是289+200這個豐盛的樣子

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海鮮200元的用料可不馬乎

從肥美新鮮的蚵仔、鯛魚片、鮭魚、花枝、鮮蝦兩尾、蛤蠣、扇貝

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昆布湯頭這樣一組,湯頭的甜度會更鮮

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肥美無沙的鮮美蚵,煮熟後不會大縮水

新鮮度可以單吃,或是搭配寬粉…淋上一點醬油

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這樣吃是不是很棒!!

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蛤蠣也很肥喔、鮮蝦去殼後肉質很甜、魚肉片babe大推

house v的海鮮水準很棒,建議大家可以升級海陸套餐(500有找)

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套餐除了用心的鳳梨氣泡飲開胃,還有餐後的熱紫米粥

套餐很完整,環境又舒適,重點是好吃又有經濟實惠的商業午餐

肉量要單點套餐比較有飽足感喔

東區姊妹滔聚餐新選擇 House V 好室鍋物 – 忠孝店

台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號

用餐限制90分鐘(沒有客滿不會特別趕人)

訂位專線 02 2778 2323

營業時間 下午12:00 – 下午4:00 、下午5:30 – 下午10:30(週六日沒有下午休息時間)

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One comment
  1. 整個環境好乾淨明亮高檔喔~
    版主回覆:(01/22/2019 11:29:42 AM)
    商業午餐便宜又好吃

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