中和居酒屋『一杯やります居食屋』谷哥評價4.9顆星
走過N次都不敢進去的日式居酒屋，裝潢看起來很貴，實際上是親民的台式居酒屋
自製辣泡菜吃到飽，附近有一家人氣胡椒蝦『景安活蝦之家』下午6點後賣光吃不到就走進來了
泰國蝦推薦『景安路活蝦之家』菜單、中和外帶人氣美食
空間很大、服務親切，喜歡吃台式居酒屋、熱炒的朋友可以收藏
一杯居酒屋裝潢得有模有樣，空間寬敞挑高、日式風格光看就很舒服
超便宜的麻辣燒烤魚一大鍋只要600元『饕出來援胃燒烤』菜單、中和聚餐
在地人最愛的隱藏版鹽酥雞『荳荳鹹酥雞』菜單、最強豆腐乳雞、特製蔥蒜口味鹹酥雞
30年在地人童年回憶的古法手工製作雞蛋糕『可口蛤仔餅』
超好吃10塊錢煎包『有一家煎包』中和廟口美食
滿滿肉羹的肉羹湯湯還可以免費加湯兩次『大胖肉羹』菜單、外帶炒米粉
文青網美火鍋『小福利火鍋會所』價格、饗賓集團、包廂火鍋、新北聚餐
一開始進來真的是包場，本來很害怕..沒想到七點半就坐滿8成
還很多附近家庭客喔！
一杯居酒屋菜單上劃掉的品系不少，不在菜單上的創意料理也可以參考
剝皮辣椒牛120/2串、香菇90/2串、伊比利老饕豬280、虎蝦鮭魚捲360、酒蒸蛤蠣220
單點一杯現搾啤酒orion，乾爽好喝
服務生隨之端上一盤招待的台式辣泡菜，鹹香開胃
單點兩貫比目魚鰭邊，炙燒後噴香、油脂香甜，米飯味道也還可以只是比例有點高
炒山苦瓜讓babe想到沖繩，只是味道是台味，炒了嫩蛋跟豆乾？？撒上跳舞柴魚是挺美的
烤大腸相當驚豔，台式滷大腸表面酥炸到酥脆，滷到入味～皮酥中間油脂不膩口
這款蠻適合配台啤XDD
烤雞翅是上節部位，皮酥肉嫩算好吃
非常滿意的牛五花卷剝皮辣椒、辣度好還很juicy，牛五花油脂很香，整體口感好
雞頸肉也還算好吃
蕃茄培根一口咬下在口中噴汁，只是培根用的是合成的早餐培根比較扣分
骰子豬有腥味
顏值看來不差的松阪豬，吃起來居然意外有點柴！
雞肉串的皮很脆、肉很緊實～鹽烤也不差
烤花魚一夜干還不錯，有肉汁、鹹度尚可
烤香菇也算好吃
蠻貴的虎斑鮭魚捲，本來以為是加州捲～沒想到是把虎斑蝦剖開夾入鮭魚、四季豆～果粉油炸
奢華享受卻沒有重點，蠻可惜的
鮭魚炒飯中規中矩、是粒粒分明但是有點像台式炒飯
最後的酒蒸蛤蠣更是大事不妙，本來很簡單的清酒蒸蛤蠣，居然是加入台式海帶芽
那味道就是味噌湯加入大量新鮮蛤蠣
莫名吃了兩千多塊錢～台味太重，服務好。。如果喜歡日式居酒屋的可能會失望
一杯居酒屋
地址 新北市中和區景安路10號
訂位電話 02 2247 8277
營業時間 18:00~2:00(週一公休）
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