台南東區美食|超人氣手工粉漿蛋餅『阿公阿婆蛋餅』價格、牽絲到天邊的巨無霸大蛋餅

台南東區美食|超人氣手工粉漿蛋餅『阿公阿婆蛋餅』價格、牽絲到天邊的巨無霸大蛋餅 @梅格(Angelababy)享樂日記

台南人氣手工粉漿蛋餅『阿公阿婆蛋餅』位在台南成大附近、小東路巷

低調的招牌很容易就錯過,早餐時間生意超好~一份蛋餅就有7寸大!根本是吃披薩

招牌雙蛋起司蛋餅~使用的是披薩起司,真的不誇張牽絲到天邊

一份60元要兩個人才吃的完,表面酥酥的還有點粉漿的厚度,來到台南必吃在地人早餐

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本來以為走錯了、因為阿公阿婆蛋餅位在一條類似單行道的市場口

旁邊是理髮院,招牌又很小,而且收銀的不是阿公阿婆是年輕小姐XDD

阿公阿婆蛋餅價格菜單,大蛋餅45元起、兩顆蛋;小蛋餅一顆蛋35元起

單點荷包蛋12元

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阿公阿婆蛋餅還是很注重防疫的用隔板喔

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一家小小的店面要有兩個超大平底鍋才夠應付內用外帶客人

而且阿公阿婆蛋餅的尺寸大概是7寸大,真的是兩人份的豪氣

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整個長形便當盒裝到滿!尺寸剛剛好…是不是太扯了

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金黃恰恰的大蛋餅對折再對折,不過也是裝滿整盤,而且厚度有感

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呼之欲出的誇張起司,柔軟又新鮮、給的超多

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拉到一個20公分還不會斷喔!香濃的滋味跟切片的起司差很多,配上厚厚的粉漿蛋餅、雙蛋有夠飽

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起司控真的不能沒來,扎實的粉漿蛋餅有點像是宜蘭河粉蛋餅,喜歡吃薄酥、脆皮蛋餅可能就不習慣

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想降低粉漿蛋餅的單一口味感、可以淋上醬油跟辣椒醬增添風味

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真的沒有預期阿公阿婆蛋餅會這樣失控巨無霸,尤其是雙蛋起司真的要兩個人才吃的完

失守的點了一份玉米蛋餅,又是一個7寸上桌,還加點一顆荷包蛋

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甜甜的玉米藏在粉漿蛋餅的蛋液中

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是不是太像河粉了XDD這厚度真的吃下去不用吃午餐

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蓋上一顆荷包蛋根本是蘿蔔糕蛋XD

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搓破蛋液擠上醬油辣椒、瞬間顏值高了起來

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單純玉米蛋餅因為口味太一致比較容易膩口,沾上蛋黃液比較有濃厚度、辣椒醬油在擠好擠滿

這樣就比較好吃

外酥內軟的粉漿蛋餅控不容錯過,喜歡吃薄粉漿蛋餅的這個真的不要點大份

喜歡酥脆蛋餅的就會不習慣喔

吃一餐抵兩餐的『阿公阿婆蛋餅』

台南市東區小東路198巷10號

營業時間5:30~12:30

訂購專線 06 2747580

 

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