鹿港美食|爆料手工彈牙麵線只要30塊『阿璋手工麵線糊』

鹿港美食|爆料手工彈牙麵線只要30塊『阿璋手工麵線糊』 @梅格(Angelababy)享樂日記

鹿港好吃麵線糊『阿璋手工麵線糊』開在王罔麵線糊對面,有一種小蝦米對抗鯊魚的感覺

聽說是房東收回店面自己賣起麵線糊,不過實際吃起來其實是好吃的喔,有一種台北的口味

濃郁的蒜泥還有自製的辣椒配上香菜,大塊的赤肉羹給很多,私心說北部人就愛這一味

一碗30塊真的很便宜,大碗也才35元。。真的點大碗才過癮

傳承百年的麵線糊『王罔麵線糊』有大塊赤肉羹還只要30元

鹿港美食|爆料手工彈牙麵線只要30塊『阿璋手工麵線糊』 @梅格(Angelababy)享樂日記

比起王罔麵線糊,阿璋的人潮比較少一些,但還是絡繹不絕。店面比較淺,算是陰面太陽不回直曬

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當天肌肉男老闆穿著背心,老實說應該是背心讓人想吃這一碗XD

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桌上的辣椒就是愛吃辣的會喜歡的那種

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細細的麵線配上蒜泥、香菜、辣油。光看就覺得豐富極了

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阿璋麵線比較有柴魚的感覺、沒有蝦米,勾芡感比較多、但味道的層次也比較明顯

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赤肉羹給得比較多也更大塊,肉感上更喜歡阿璋手工麵線糊

香菜配上蒜泥還有辣椒、本來就是絕配跟犯規組合

喜歡吃重口味麵線的推薦這家

阿璋手工麵線糊

地址 彰化縣鹿港鎮公園一路26號

電話 04 777 6462

營業時間 06:30~19:00

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