鹿港美食｜爆料手工彈牙麵線只要30塊『阿璋手工麵線糊』

鹿港好吃麵線糊『阿璋手工麵線糊』開在王罔麵線糊對面，有一種小蝦米對抗鯊魚的感覺

聽說是房東收回店面自己賣起麵線糊，不過實際吃起來其實是好吃的喔，有一種台北的口味

濃郁的蒜泥還有自製的辣椒配上香菜，大塊的赤肉羹給很多，私心說北部人就愛這一味

一碗30塊真的很便宜，大碗也才35元。。真的點大碗才過癮

 

比起王罔麵線糊，阿璋的人潮比較少一些，但還是絡繹不絕。店面比較淺，算是陰面太陽不回直曬

當天肌肉男老闆穿著背心，老實說應該是背心讓人想吃這一碗XD

桌上的辣椒就是愛吃辣的會喜歡的那種

細細的麵線配上蒜泥、香菜、辣油。光看就覺得豐富極了

阿璋麵線比較有柴魚的感覺、沒有蝦米，勾芡感比較多、但味道的層次也比較明顯

赤肉羹給得比較多也更大塊，肉感上更喜歡阿璋手工麵線糊

香菜配上蒜泥還有辣椒、本來就是絕配跟犯規組合

喜歡吃重口味麵線的推薦這家

地址 彰化縣鹿港鎮公園一路26號

電話 04 777 6462

營業時間 06:30~19:00

 

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