士林夜市必吃美食『家鄉碳烤雞排士林店』沒吃過真的可以說是白來士林夜市了
位於劍潭站一號出口走到對面7-11前面，不分平假日都是大排長龍
說是士林夜市美食扛壩子也不為過的厲害，目前一片是100元，巨無霸的尺寸、酥脆如餅乾的麵衣，獨門鹹甜醬吃過就回不去了
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家鄉碳烤香雞排士林店在哪裡？
家鄉碳烤香雞排士林店
地址：台北市士林區基河路1號 （劍南站一號出口）
營業時間： 16:00-24:00
家鄉碳烤香雞排士林店現點現炸！浸漬醬汁再燒烤
最新價格一片100元，不提供剪切、加辣與否要先說，小辣很無感、愛吃辣的請中辣以上
以傳統地瓜粉薄拍後酥炸到金黃、浸漬在獨門燒烤醬後再鐵網上烤乾，倒不是碳烤味道，但是鹹甜的醬汁吸入酥炸的麵衣實在厲害
乾爽不油膩，捨不得撕掉雞排的皮
撒上辣椒粉增加辛口開胃，但是小辣很無感喔、醬汁帶甜味大概要中辣以上才有辣感
比手掌大，而且不是豪大雞排那種超薄的無肉感！
一咬肉汁噴發，雞肉無腥味～雞汁不段滲出～超過10元硬幣厚
肉質厚實吃起來不柴、吸收了醬汁的麵皮單吃有如科學麵的酥脆～越吃越ㄕㄨㄚ、嘴！
重點是份量超大一個人吃吃不完，兩個人吃剛好舒服
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店家/景點資訊
- 店家名稱：家鄉碳烤雞排
- 所在地址：臺灣台北市士林區基河路1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-24:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
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