新莊 爆料蚵仔麵線….這才叫做真材實料

店名：中港蚵仔麵線

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地址：台北縣新莊市中港路343號 

 

感謝哥哥大方分享這間位在新莊超火的蚵仔麵線

很容易走過路過~也沒有特別裝潢

非用餐時間的客座並不滿

帶是外帶的人潮就是絡繹不絕

店內很寬敞..乾淨..還有冷氣

桌上調味料很齊全

蒜泥~辣椒~豆瓣醬~醋

小碗的蚵仔麵線40…god..這才叫蚵仔麵線嘛

而且~怎會有大腸好驚喜喔

而且料也太豐富了吧

這是我少見的~爆料程度

大腸頭處理的很雪白

重點是切的超大塊..台北市以切的誰越看不見越是厲害

麵條很細很滑~完全不是假掰的勾芡湯頭~而是真材實料

勾芡也不會太over

簡單的沙茶調味

沙茶也很特別~不是市售的油油膩膩

蚵仔也很新鮮~雖不算碩大~但是肥嫩

店內的另一個暢銷品是…臭豆腐40

炸的香酥..不會太臭

旁邊的泡菜很解膩

每一口都吃的到料的蚵仔麵線..哪裡找

40元可以吃到很飽…在加40元可以吃得很撐

所謂銅板美食~這個才是王道

**

外帶也用料實在

 

我想台北市有名無敵爆炸貴的”阿宗麵線””饒河街麵線”….應該菩薩心一點

吃小碗的蚵仔麵線要55…完全傷荷包又塞不了牙縫…安堆

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