淺草橋 炭金 黑毛牛肉丼

來日本就想大吃牛肉

生牛肉也好~黑牛更好~和牛因為錢有限…

我以冒險的精神挑了一間好像是挺有趣的定食餐廳

位在地下室~光是樓梯間就裝潢的很有中國風

鞋子不能穿進來~要鎖在櫃子裡頭

然後直接走進餐廳內

包廂式的用餐環境

廚房吧台區

洗手間在脫放鞋子的地方

穿木屐去

洗手間很現代

裝潢品也是物盡其用

回歸點餐

點用一個黑毛和牛丼

海老天婦羅

生魚片蓋飯拼喬麥麵

光看麵衣就扣分

我很不喜歡這種非麵包粉的麵衣

看來形狀特別醜

有兩尾蝦子~一片魚肉~還有一堆菜

蝦子很新鮮~炸的熟度適中

魚肉也還算不差~可惜不夠厚~我還是喜歡我的日本自助餐裡的魚肉份量

天婦羅只能給70分

油不夠乾

黑毛和牛定食

好一盤和風的菠菜沙拉

一碗超像清水的湯

好在有看不到白飯蹤跡的黑毛和牛丼

以整塊牛肉炙燒的手法再切片

所以外圍是熱乎忽的

裡頭的牛肉是生肉

我以為應該很生很有菜味~沒想到沙拉醬還挺好吃的

白飯是熱呼呼的~淋上醬油~上頭在放一塊3分熟的生牛肉~其實還挺好吃的

如我所言~日本的牛是甜的

只要等級不要太糟糕

白飯說少也不少

差不多是家裡一碗半的份量

另一個套餐看來比較豐富~光是魚肉擺成花的形狀就很美

旁邊的喬麥麵用竹籠裝~也很到位

魚肉是新鮮的鮪魚~油花不多~所以顯得配白飯吃多口很空虛

而喬麥是一般等級

稱不上厲害

來這邊還是吃牛肉比較推薦

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