寶舖黃金炙燒吐司 … 手打美味漢堡排&高大鮮乳紅茶&正妹店員

寶舖黃金炙燒吐司

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店址：台北市台北市大同區鄭州路29巷4-1號

電話：02 2550 2068

營業時間：10:30 – 18:30 

被YOYO一文燒到~火速的安排錢去”ㄔ”ㄧ下黃金炙燒吐司

位在美食不太聚集的後火車站批發商圈

如果不是為了美食~我可能不會來

這三個明星商品…….光看介紹根是意圖已經無敵了

除了鹹土司還有甜的吐司 重點是樣子更吸引人

我口中的正妹店員

還有其他都很優~男生有型又幽默~女生不是甜美就是親切

這是她們繼飾品店後再旁邊開的輕食料理店~沒有座位

只有吧台可憐的兩個小空間

餐點的種類不多~但是有些挺少見的~而且飲品的單價很親民

還選用高大鮮乳

人氣冠軍的手打漢堡排吐司

當然是要來上一份

第2名的薯泥牛排~當然也不可能放過

擔心在吃下去晚上會吃不下~外加我們都想吃甜口味的吐司做完美的ENDING

只能放棄等下次~如果真的好吃

這個超特別~我以為是洋蔥~結果~是水梨

廢話不多說~直接看工作檯

乾淨的工作檯~衛生的手套及口罩

手工打的漢堡排~以及自家調配的肉排~以牛肉MIX豬肉製程

帶有豬肉的油脂以及牛肉的香氣

吐司烤的金黃

飲品選了三款

加入高大鮮奶的紅茶牛奶&咖啡牛奶&甘蔗甘蔗(哈密瓜牛奶賣光了orz)

首杯紅茶牛奶有驚豔到我

因為奶泡濃郁~鮮奶味超重

熱呼呼的很幸福~不建議減糖

因為甜甜的喝茶相比較明顯

甘蔗檸檬的酸味較為明顯

沒有記憶中甘蔗汁的甜膩

咖啡牛奶非常好喝~雖然店家不會拉花~但是好喝比任何事都重要

高大鮮奶太威了~好濃香醇

咖啡鮮奶>紅茶牛奶>甘蔗檸檬

以上是我的排名

超級厚實的薯泥牛排吐司90

光是包裝就加分了

非常專業~而且實用方便

吐司烤的金黃上色~好誘人

薯泥

與你想的不太一樣~磨的細卻不乾(像是山藥泥的口感)

味道不搶戲~不是甜薯泥

最特別的是~裡頭的不是洋蔥~是水分充沛帶有甜味的水梨~吃來好清爽

吃來非常有飽足感~牛肉事先醃製過~吃來嫩嫩的~有黑胡椒醬的甜味

但是…人氣第一名的手打漢堡排一上桌~立刻就榮登第一名寶座

你看那嫩蛋~還有肉排的厚度跟JUICY度

金黃完美的吐司

不小心洩底的花生醬

你可以想像者個濃鬱而邪惡的

你只能張大嘴巴的吃~無法優雅~因為真的有點厚

但是~吃來有爽感

而且口味甜鹹~濃郁度比較明顯

我們大愛這一款

最後是甜點時間~不怕胖死的點上第三款

蛋液奶酥蜂蜜吐司45

光是樣子就大大加分

45元還能吃到一整根香蕉

熟度超剛好

吐司是沾蛋液下去半煎炸

蛋液炸過後變成藝術品~我喜歡那種酥酥的蛋酥口感

上頭的糖粉像雪花般的耀眼

當然淋上蜂蜜是更加分~如果是楓糖醬我可能會尖叫

油瀝的很乾爽~不會變成豬油唇

我喜歡琺式吐司的作法~將土司先浸泡在鮮奶裡頭~然後再煎炸~那軟綿度跟奶香味會更明顯

這裡是比較0失敗的作法~但也很美味~手藝驚人

掀開吐司裡頭~抹著厚厚的奶酥~雖然不是自製的奶酥~但是已經是水準之上~搭配的香蕉一起吃~不甜膩

蜂蜜醬不是很多~再多一點會更甜蜜

以早餐來說不算便宜~但是以早午餐或是下午茶而言~是極高CP值

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