台中 宅配美食『一森手工烘焙坊』….手感好滋味

一森手工烘焙坊(十甲旗艦店)

台中市東區十甲路247-1號 

台中的烘培點心&創意美食一直走在尖端

即便我身為台北人~還是每每回到台中母校….薍薍血拼麵包伴手禮一通

有幸能體驗吐司+麵包+蛋糕…簡直是太幸福了

「奧利奧QQ蛋糕」話說麻糬包蛋糕好像不稀奇~包起司蛋糕好像比較少有

外盒包裝~送禮夠體面了

裡頭精美的小包裝更是討喜

吃來好方便~優雅又衛生

本身是吐司控…各式各樣的手工烘培都是我的愛

每日直送的土雞蛋製程的手工吐司~怎能不叫人開心

樣子就像是耶誕節才會買的芭娜娜…收到感覺就是要過耶誕了~開心

內容包含：

品項	內容	數量
一森經典 烘焙	芭娜娜麵包	1份
	奧利奧QQ蛋糕	1盒 (12入)
	土雞蛋吐司	1包 (8片)

1.欲食用「奧利奧QQ蛋糕」前，建議可待退冰3~5分鐘，口感風味較佳。

2.體驗內容「芭娜娜麵包&土雞蛋吐司」需待完全退冰並進行加熱後才可食用

準備好果醬跟抹刀就可以品嚐了

吐司開封後~香氣飄散~土雞蛋的香氣果然厲害

奶油味道反而比較少一些

切成條狀~食用方便

吐司很棒的是~邊邊不會乾乾硬硬的

也不會一直掉麵包削

吐司不烤吃來奶香根土雞蛋香氣較為鮮明

邊邊都很好吃

小烤箱烤三分鐘後~金黃上色~看了就食指大動

抹上輕井澤的果醬(布丁口味)

不得不說~太好吃了

酥酥的~還有點嫩度的吐司

即便冷掉也好吃~就像是脆皮吐司一樣~當午茶也很不賴

最不看好的芭娜娜..是本次體驗最高分者

首先是用電鍋就可以回溫~不用依賴烤香

而且回溫就像是剛出爐一樣的香噴噴

連表層也很濕潤柔軟

我以為他應該是乾巴巴或是甜死人

結果~加入新鮮風乾的香蕉~沒有過度糖蜜~所以不軟爛也不死甜

那香氣經過回溫後好天然的果香散出

除了香蕉的清甜味~還多了個邪惡的甜味

Bingo~就是巧克力豆本尊

回溫後的巧克力豆不會像巧克力醬般的沾的亂78糟

反而是在入口中回溫中化開

很成熟的甜味表現

千萬不要假掰的用刀子切割

建議用手撕~那手感真是太棒了

麵包就是日本富士山的那種細膩帶有彈性的口感

香蕉不會很甜~巧克力也是恰到好處

搭配咖啡~也太適合了吧

最終的甜點~就是QQ蛋糕了

兩種食用口感

冷凍後吃起來像冰淇淋

回溫後吃來QQ彈牙不黏牙

麻糬不過量的像小被子蓋在美國乳酪蛋糕的上頭

底下以手工黑金餅乾取代一般的消化餅乾

也比市售的OREO甜度降低很多

意外的是~這個組合好像是故意的

乳酪蛋糕的甜度超低~所以搭配帶有點甜味的麻糬~簡直是相得益彰

冰凍吃的乳酪蛋糕香氣比較被包住

常溫底下10分鐘

麻糬變的好Q彈~不黏牙

乳酪蛋糕入口即話

兩相搭配比起冷凍的口感好上許多

味蕾上也豐富 

小巧包裝食用好方便

一個兩口解決~超優雅~攜帶也方便

整個好滿足

 

官方臉書：	一森手工烘焙坊
服務專線：	04-2211-1159

提供低溫宅配

養吃美食現在越來越方便了

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