[手作麵包] 台中- Overture 序曲………無敵吐司…喀整條吐司的速度就像是吃一個麵包一樣的輕而易舉

台中總是有許多隱藏版的美食

這間靠著實體無裝潢的巷內小店以及臉書的曝光

口耳相傳的好口碑…現在已經需要預定的手做麵包甜點店

季節限定的抹茶草莓~樣子可口

美圖秀秀果然不適合拿來拍食物~每一個都像是美肌50%

蛋糕口感微乾..但是抹茶的味道很棒(日本靜岡抹茶粉的風味)

上頭的白巧克力醬很加分

新鮮的草莓超多汁

一口吃下全部…口感提升…不甜膩是重點

近期內吃到最棒的吐司(奶酥葡萄吐司)

吐司部分就是正常類單相機…人生就是該有台好相機

吐司不大~卻很沉~我喜歡這種真材實料的扎實感

一天出爐的量很少~所以每個吐司都像是新生兒一樣的皮膚細嫩

切開斷面~最驚人的是~吐司的皮薄到感覺不出存在

吐司的綿密度超乎想像

細膩的奶酥~沒有油膩感~沒有結塊感

如果不是為了拍照美觀~我很想手撕整條吐司~因為彈性很好~不會易斷

整條吐司我ㄧ切為4塊~重點是!!不要烤過~你才吃的出冷吐司居然可以超級美味

欲罷不能的一片接一片

不會口乾~重點是吐司皮好柔軟(幾乎跟吐司容為依體)

冰到冰箱~直接常溫退冰~吃來就跟當天出爐一樣可口

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