[台中] 樂沐旗下新品牌。Choux Choux Atelier 舒舒法式手作坊 *意猶未盡的松露麵包 & 口感獨特的乳酪蒜香軟法 *

Choux Choux Atelier舒舒法式手作坊 地址：台中市西區存中街40 號

醒目的外觀..不愧是樂沐旗下新品牌(開幕期間9折優惠)

明明是一個大白天~架子上的麵包卻已經掃光了大半

想吃可以先打電話來請店家保留

門口擺放著樂沐餐前麵包切片

想吃個過癮~直接來買整條回家吧

這個是招牌~但是一條要3-4百左右

灑落的自然採光~店內用下午茶也是蠻不錯的選擇

麵包控來仔細拍一下店內殘留的麵包

松露麵包捲(超小巧一個)

柳橙牛奶麵包80…也真的很貴(其實很小的軟法)

香草小葡萄120

這間店沒有便宜的東西~請看下去

乳酪薰腸丹麥

鐵觀音紅豆麵包80…你沒看錯!!我說紅豆麵包80元

超輕的糖霜型榛果牛角70

麥香辮子麵包80

蒜香軟酪夾心70

連個香蒜都70…買個麵包需要有點口袋深度

這兩款我覺得太健康..都是100

連同果醬看來也很好吃

壓軸當然是蛋糕

每一款的差異性很大..樣子都很可口

相對於麵包的高價~蛋糕的價格就比較接近常態

醒目的下午茶三層架

因為搭車攜帶蛋糕不方便~小餅乾與常溫西點也是送禮的好選擇

想吃鹹三明治!!這裡也有喔~而且65-80元也不貴

這裡相當貼心的賣花束(看來好優雅)加上提籃就可以野餐了

店內擺放的下午茶餐盤看來好夢幻

名片有點像是跳芭蕾舞的舞蹈教室感

這間讓吐司呼吸的空間也太美了吧!!

牆面上的掛畫是麵包製作過程的照片

店內用餐可以單點飲品或是選用比較划算的套餐組合

忍不住誘惑的還是買了兩款吐司(各3切片)

兩款吐司切片(半分是3片)+4款麵包=5XX

真的很 樂沐價格

 

全麥葡萄的麵包口感還不錯

最驚艷的是這個蒜香乳酪軟法

除了迷人不會嘴巴臭臭的蒜香味

中間是吃的到乳酪柔軟的口感

比起一般軟法的彈性口感更好

這款是我最推薦最松露麵包..三口大小卻無敵口齒留香

松露味道很迷人.鹹香起司的外皮

撕開口感的層次.帶有松露油在其中

非常高雅的獨特

最佳創意的鐵觀音紅豆麵包

鐵觀音獨特的香氣.杏仁片香酥.麵包體略為扎實

紅豆內餡超級特別

是飽滿的紅豆混合紅豆泥

不甜膩.好成熟.適合搭配茶飲

大推薦是獨家風味的松露麵包

其次是口感超喜歡的蒜香乳酪軟法

怕甜膩的朋友可以嘗試鐵觀音茶香紅豆麵包

吐司…等我使用日本果醬在分享

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