add:台北市大安區四維路108號
tel:02-2702-7108
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00(最後點餐20:30)
周一公休*週六&周日 open9:00
科技大樓站附近(隱身在住宅區.附近最有名的就是…找餐店2)
門口提供高腳椅~吸菸族有福啦
門口一字排開的進口啤酒~非常有Beach 美式餐廳風格
店內有超大螢幕可看球賽~店員跟老闆都超認真地看賽事XD
蠻像真正美國會出現的美式餐廳(像是茉莉漢堡加強版)
鄰居也來了~小孩子補習前吵得要吃XD
桌上的小黑板很難不去注意
啤酒造型的MENU
升級套餐很划算
湯品都是親自熬煮.飲品像是咖啡也是專業級的咖啡機
沙拉是每天從市場進貨的新鮮美生菜(沙拉醬更是店家獨家秘方….種類多到我左耳進右耳出)
店內另一個更大的吸引力就是~小鮮肉大廚子
當然還有另外兩個巧手廚師(一個主要是鐵板料理.另一位個姓女孩是專門吧檯飲品人)
三個從事知名美式連鎖餐飲的外場+內場+吧台..合資開業
桌上都有餐點示意圖及介紹…蠻吸引人的
直覺就想吃….招牌推薦:爆漿瀨尿牛肉堡(100%純澳洲牛肉.肥瘦2:8)
現點現摔打的牛肉丸
厚度超過男人的大掌
摔打出黏性及口感..中間包著..秘密
個姓女孩正幫我們現煮拿鐵
選用綜合咖啡豆..滿足大眾口味
早午餐附贈的柳橙汁及美式咖啡
美式咖啡的順口不酸澀程度…老闆很自豪
我喝了也很驚豔(不是整個咖啡壺煮出的家常)
拿鐵咖啡單點90
真是杯好拿鐵奶泡細膩咖啡順滑
濃縮的比例與鮮奶達到95分
老闆推薦的ABC早餐三明治230(薯泥/薯條/薯塊..3選1)
斷面的嫩蛋好迷人
火腿片也是厚實而有肉汁
薯泥以肉汁取代起司醬
分量剛剛好.烤土司是鐵板上色
以不易軟爛的蘿蔓取代容易出水的生菜
香濃查特起司融入炒蛋內
不吃牛肉的朋友亦可以吃的薯泥
薯泥中故意有些許為搗爛的薯塊
肉醬非牛骨熬煮.所以不吃牛肉的朋友可食用
非常美味的ABC三明治
就是清爽又不是乏味
味道也不單一.就是好吃.只能這樣保證
豪邁的以刀子固定住爆漿瀨尿牛肉堡320
上頭的薯塊是新鮮自製.酥炸到不油膩重點是酥香(顏色也是金黃)
2種起司MIX..經過高溫煎到7分熟…起司已經爆漿了
厚度就是…牛肉排就差不多是2.5根手指頭
切開來的起司簡直是邪惡到飛天
我敢發4…這裡的起司用量是第一
肉汁很充沛
熟度掌握洽當…美味的澳洲牛肉可以吃到5分熟也沒為題
大讚這個牛肉的肥瘦比例.油脂很香.麵包也剛好可以吸附肉汁
生菜不會太多影響口感
整個吃完很飽…老闆也狐疑的表情說…你怎模吃得完
因為…美味就不要怕胖
店內提供幾隻相當有賣相的進口啤酒
價格接近成本
主要是老闆自己喜歡喝.分享的概念
所以晚上的外國朋友很多
*如果喜歡紅白酒的朋友也可以推薦來這裡(加州葡萄酒)
沒有太過突兀的裝潢
價格與美味度成正比
重點是爆漿瀨尿牛肉堡…不吃會後悔
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