松江南京站 內行饕客推薦@老疆胡烤肉舖-伊通街 *東森新聞X台視新聞專題採訪報導* 台北最強孜然風味串燒 & 四川超牛麻辣火鍋

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老疆胡烤肉舖

台北市中山區伊通街44號2樓(松江南京站5號出口)

0937 686 318

週日公休.平日提供商業午餐.晚上營業至12:00
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多虧新聞報導…饕客推薦…否則我應該永遠找不到這樣一個隱藏版超好吃的串燒店
 
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別以為隱身在2樓裝潢就很隨便
事實上是上班族下班大受歡迎的好地方
陽台還可以抽根小菸
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台啤/進口啤酒/非酒精飲品
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草莓X百香果..都是180
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價格都很親民.重點來了!!份量不容小看!!
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孜然風味-羊肋條串X3=100
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孜然香氣讓我直接封為台北冠軍
羊肋條吃來比純羊肉口感更好.重點是肉也很大塊
一串平均30.這根本是烤肉餐車的價格
偏偏好吃程度又爆炸.肉汁很豐富.羊肉的微微腥臊味超迷人
必點!!
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帶肉雞軟骨X2=100
帶肉吃來超爽DER.肉很嫩喔!!
同為孜然風味.超級MATCH
補鈣質就吃這個阿.感覺也不胖.烤功夫很讚
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史上最特別的:雞屁股X2=100
天殺的居然是吃有肉感的屁股.應該就是洋妞的嫩屁股吧
去掉嘔心的部位.還頗有肉感的
喜歡豐滿女孩的.這個搭配孜然也太好吃了
必點喔!!
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牛小排X2=180
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說這熟度跟厚度.其實叉子拿下來…是一整盤
斷面可以看出偶多厚實.肉汁X油花X熟度
這個超過癮喔
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喜歡吃牛小排的朋友.這個很香
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不想花大錢.但想吃牛肉串的朋友
超值推薦:牛肋條X2=120
口感不輸給牛小排.重點是烤到油花的香氣出來.卻不會太老
保有肉汁.單純的鹽烤.很有手藝
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松阪豬肉X2=100
松阪豬肉是帶有脆度.但是還是有肉感.新鮮無腥味豬肉.非常推薦
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豆干X2=60
很會烤非肉類的老闆…獨創肉粽醬
吃來有點甜.有點辣度.還有一點厲害的軟嫩
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杏鮑菇X2=80
應該號稱史上最會處理杏鮑菇的手藝吧
依樣是肉粽醬處理.超水嫩阿.美味翻天
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最划算的烤魷魚
這個也頗有肉感.而且一大尾150
烤功夫跟調味都讓彈牙X海味突出.就算懶得吃魚肉.不可能不喜歡吃這個
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帆立貝X3=90
這個烤的剛好熟.肉質不會縮的太小太乾
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烤蝦X2=140
選用野生>重點在野生(綠色的蝦膏)>虎斑蝦>加分
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大草蝦240
這個可以說是明蝦以上美味程度喔
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尺寸比一下.氣味不同啦
喜歡吃明蝦的就吃大草蝦
喜歡吃超肥帶甜味的蝦蝦控.就點烤蝦
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大草蝦的蝦頭請給我吸乾淨.不要浪費
虎斑蝦本身肉質就很好了.因為野生更顯得彈牙帶海味
大草蝦不說就根本是明蝦阿
肥美好吃.超過癮DER
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老疆胡烤肉舖還有一個超特別的地方
就是提供真正的四川麻辣鍋-迷你超牛200元
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肉多到看不建底部
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牛五花還真是煮了不會老
重點是肉超多DER
很好吃ㄟ!!底下還有火鍋料.青江菜也有個好幾根
基本上點一鍋.湯還可以喝.蠻超值的
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其實我想跟老闆買一碗白飯
無奈他沒賣…我禮貌詢問老闆可以買科學麵來充飢嗎XD
沒想到這湯頭煮科學麵.微硬有口感超美味A
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吃飽就可以玩一下電動
價格不貴.點多點少可以控制.每款份量都很多
不只是烤肉很優秀.孜然調味王.海鮮也超級新鮮美味.四川麻辣鍋的牛肉超多喔
推薦給喜歡居酒屋的朋友.不花大錢.超大份量
老闆超NICE.出餐速度很快.沒有炭火的風味.相當健康
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