檀島咖啡。香港中環士丹利街33號
中環是個聚集美食X逛街X纜車美景的香港精華區
這是我第3訪的蛋塔名店-檀島咖啡餅店
除了蛋塔等糕點.商業午餐也很推薦喔
不過中午用餐環境有點糟糕.就是點餐先搶先贏.一定是併桌
雙拼燒臘飯(燒鴨X油雞)65港幣
撈麵(公仔麵條)
不知道為何.國外的月亮都比較圓.燒臘也比較好吃
尤其是燒鴨還有蔥油
香港超愛使用芥藍菜.重點是川燙喔.非常清爽
但是附上鹹鴨蛋的道理我就不知道了
香港的例湯非常優秀
幾乎每一家都是煲湯等級
香港的公仔麵跟台灣茶餐廳說的公仔麵.吃來就很不一樣
光是這個彈性.就有點像是米粉的韌度X泡麵的美味程度
兩款肉都很好吃.就算怕吃皮的朋友.這裡依樣可以吃光光
燒臘不一定要配白飯阿
單純的公仔麵吃來更有爽感
桌上的辣醬.很難形容的辣度.讓公仔麵攪拌後更好吃.沒有辣到飆汗或是傷喉嚨的感覺
酸梅醬??這個我不知道要沾蝦咪
香港最無雷的飲料就是凍檸茶.商業午餐+3元港幣就升級了
選用有香氣的黃檸檬.搭配不是很甜但是帶有茶香的紅茶
我個人覺得超大杯超好喝
葡汁排骨意粉(就是麵條)62
義大利菜絲湯就是所謂的羅宋湯
老實說商業午餐的份量都是給大胃王吃的
重點是排骨給的爆炸多喔.不會都是吃骨頭
葡汁一個難以形容的風味.但是蠻可口的
我已經忘記這杯是蝦咪飲料.來檀島咖啡請勿去冰.熱飲我是不推薦XD
外帶兩顆蛋塔8元港幣
不得不說香港的蛋塔皮是怎樣可以讓他入口即化的
就是牛油的香氣.搭配不甜膩的風味
這個一人吃2顆都是剛好而已
鮮油餐包10港幣
很奇妙的是.上頭的油酥很甜.麵包吃來有點像饅頭的彈性跟口感
有點大顆..這個要兩個人吃.重點要搭配水
香港第一餐成功
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