自從babe工作越來越忙碌後～對於美味的要求更高
不僅要快速而且要比照上餐館的美味等級
五花八門的宅配對於忙碌的上班族.無暇上市場採購的主婦
不會下廚的現代人而言..無疑是超級福音
最便利取得的超商料理包對於美食高標準的babe來說～有點食之無味
一般宅配食物的好吃細膩程度絕對跟餐廳有所落差
新鮮度為了保存～常常添加防腐劑
如果你是老饕.港式點心愛好者.拒絕機器加工.熱愛新鮮手作點心的朋友
嚐盛 手工港式點心 大半年來品嚐過最強大的宅配港式點心
2020年babe發現一家更驚豔的的宅配港式點心『豪鼎私廚』
豪鼎飯店超值港式飲茶：化口千層蛋塔、港式煲湯、爆料燒賣、港式臘味蘿蔔糕
包裝很精美.貌似鼎x豐
透視設計.讓尋找美味很容易
內附訂購目錄/料理方式
加入line..消費1500免運費*LINE ID：@zba3907t
嚐盛的無敵美味來自於超強廚師團隊.想不厲害都難
主廚資歷好驚人：遠東飯店 香宮/葡苑港式飲茶/京星港式飲茶/Google員工餐廳
副主廚：晶華酒店/喜來登飯店
二廚：w飯店/京星港式飲茶
嚐盛的好幾款點心babe都強力推薦
首推：鮮蝦仁燒賣139/6入
蝦仁肥美而且新鮮的躺在燒賣上頭～魚子點綴上頭
沾上手工辣椒醬
皮薄餡多這是宅配港點前所未見的
重點是蝦仁新鮮～而且豬肉肉質彈牙無腥味
裡頭還藏了一尾鮮蝦～超級用心
荷葉糯米雞69/2入
糯米的軟q.雖然看起來有點白.卻很入味.米心好綿密
雞肉品嚐起來相當爽口.荷葉的香氣讓糯米口口清香
有點像是瀨尿牛肉丸的多汁牛肉球135/6入
不需要解凍..大火10分鐘（建議使用瓦斯爐上的鍋子蒸煮.可以控制火的大小）
電鍋是最懶人的方式～外鍋一碗水.大約15分鐘左右上桌
babe非常介意這個5分鐘～因為牛肉的香氣太逼人了
彈牙的口感與牛肉的調味都非常順口～一個人絕對可以吃一整盒
另一個吸睛美食～爆漿奶皇包..裡頭的鹹蛋比例比較高～不會甜膩充滿奶油的油感
麵皮蒸熟後建議立刻送入口中～稍微冷掉後麵皮比較扎實
叉燒包與奶皇包的蒸煮方式一樣
不用解凍.滾水蒸煮13分鐘
麵皮跟奶皇包的口感不太一樣
叉燒內餡肉感與鹹甜搭配上一點厚度的包子皮
飽足感十足
如果你愛叉燒內餡．千層外皮～蜜汁叉燒酥～足以豎起１０分大姆哥
家中不一定有大烤箱～如果是小型烤箱～上頭蓋上鋁箔紙避免烤焦
大約５＋５＋４．．可以讓手工千層蜜汁叉燒酥烤到金黃上色
表層刷上蛋黃液．金黃香氣最誘人
細細咬下手工千層的酥感．．滿足阿
回頭率最高～立刻２次品嚐
不用刷上蛋液～記得就是小烤箱烤５＋５＋４（蓋上鋁箔紙）
外酥不油膩～內餡的鹹香帶甜～好耐吃！！
珍珠肉丸１１０／６入
用心的添加紫米．一口咬下綿密ｑ彈的紫糯米丸．裡頭夾著肉香內餡
一次蒸一盒可以當一份正餐
所有的食物都經過調味～不需要任何醬料就非常好吃
豆皮相當細緻的鮮蝦腐皮捲１７９／６入
這款也是ｂａｂｅ讚不絕口的好味道
使用豆香十足．非油炸的豆皮包裹住滿滿的鮮蝦內餡
需要鮮解凍．微波３０秒再油炸
添加沙拉油．再油溫４０度左右下鍋．．每２０秒翻面（小火到表面鵝黃．．中大火快速逼油起鍋）
好手藝從簡單的油炸開始
沒有油膩的腐皮～香酥好吃
裡頭的鮮蝦內餡清甜而帶有肉汁的香味
調味道非常恰到好處～單吃ｂａｂｅ可以嗑掉３捲
居家必備的早餐～點心～年菜中的港式蘿蔔糕１２９
因為蘿蔔容易出水～一定要預定
用料很實在～切開斷面就可以看到臘肉與蝦米的蹤跡
蘿蔔糕調味屬於清淡．可以沾上點辣油讓香氣更迷人
一口咬下帶有蘿蔔的甜與臘肉蝦米的鹹香
早餐可以品嚐的非中口味港式蘿蔔糕
不一樣的宅配港式點心
強調手工與新鮮～重點是真材實料．價格也相當實惠
快速上桌的美食～五星級廚子料理手藝
平日的點心好選擇．聚餐完全不麻煩～簡單蒸煮．油炸．香煎即可
港式點心選項超齊全．節省上餐館的費用．卻享有高貴不貴的飯店饗宴
回頭率推薦：蜜汁叉燒酥／鮮蝦仁燒賣／蝦仁腐皮捲／多汁牛肉丸／爆漿奶皇包
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喜歡港式點心、更刁嘴的老饕朋友可以參考babe新歡
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