說到星馬美食～直接聯想到的不外乎是海南雞飯.肉骨茶.沙爹.咖哩
海南雞飯在台灣吹起的旋風已久～想吃很容易
相對的肉骨茶～因為製作麻煩～想吃有點難
通常都是透過出國旅遊的朋友帶回來的肉骨茶包回家熬煮
調味道不道地.自行添加的比例是否正確…這是買茶包回來放到壞掉的原因
星馬當地的肉骨茶實在優秀.不管是湯頭風味上或是肋骨的口感..精品級的藥燉排骨
推出兩款星馬肉骨茶風味：馬來西亞黑湯＆新加坡白湯
米馥肉骨茶 新鮮品質保證
1.不加防腐劑，所以冷凍一個月內要食用完畢喲
2.低溫快速冷凍封鎖肉質湯汁美味
3.鋁箔袋延長食品的保鮮期還有耐高溫喔
盒子上頭有小貼紙標示湯頭
打開設計如日本拉麵的紙盒內
橘色貼紙為新加坡白湯
白湯帶點微辣的辛香~夏天推薦品嚐這款
黑色貼紙為馬來西亞黑湯
黑湯帶點溫補的中藥材.孕婦與敏感體質不適.口感甘甜
一盒約莫3-4人份（1kg上下）裡頭有四支精選豬肋骨
湯頭是濃縮的～可依照個人喜好添加配料及水調整口感
新加坡－白湯（添加：當歸、白胡椒、蒜頭、特製醬、鹽．．．等）
丟入紅蘿蔔/香菇/玉米筍一起熬煮增添蔬菜甜味
滾煮的同時～胡椒香氣飄散.那種微嗆的味道很適合夏日沒胃口飲用
裡頭的精選豬肋骨非常肥碩.煮滾之後.感受到骨頭上的肉可以輕鬆咬下
大骨啃起來相當過癮～上頭的肉很多～吃起來不柴.沒有腥味
骨頭的部份有些許的軟骨～感覺對補充膠質有幫助
辛辣的胡椒香～是選用純正的白胡椒粒熬煮～喝起來很清甜卻有辛辣的重口味部分
一袋有4隻大骨～飽足感十足～babe跟肯尼是兩個人吃一包XDDD
馬來西亞－黑湯（屬溫補，故敏感體質的孕婦不適合食用）
黃耆、甘草、當歸、玉竹、川芎、八角、桂皮、人參、熟地、蒜頭、特製醬、鹽．．．等
由18種藥材燉煮，喝起來甘甜爽口，藥材選用溫性，溫潤口感，不會燥熱
babe覺得很適合加入蔬菜火鍋料當湯底使用
黑湯的甘甜微中藥感.加入了喜歡的蔬菜及火鍋料等食材後～湯頭變得更加清爽
湯杓撈起精選豬肋骨.同樣是實實在在的超粗4隻
豪邁十足的大骨搭配上甘甜溫補的馬來西亞黑湯
在家品嚐好暖心.隨意添加喜歡的配料.湯頭喝起來不會那麼像補湯
babe個人覺得這個湯頭的變化性很高
babe在馬來西亞黑湯中煮了一球麵
湯頭的風味讓簡單的白麵也十分有深度
居家品味道地星馬肉骨茶～超easy美味上桌
https://docs.google.com/…/1FAIpQLSeANevwEkfRNaY-MP…/viewform
聯絡電話：0979914455（中午12：00~晚上20：00）
粉絲專頁：https://www.facebook.com/MIDOEAT/
網路訂購後才製作，須等3~5個工作天，想門市取貨的人請先連絡門市
門市地址：台北市松山區市民大道五段5號
營業時間：17:30～00:30
電話：0966081908
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