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義式餐廳.歐陸料理ayumi0218

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新北板橋最奢侈的高空景觀餐酒bar @ABV閣樓餐酒館景觀餐廳

 府中站1號出口附近，俯瞰府中廣場(隔一條金門街上,鄰近農會有付費平面停車場）

ＡＢＶ Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳是專業的啤酒餐廳

ABV就是Alcohol By Volume 酒精濃度的縮寫

ABV有完整的啤酒專業知識，以及精釀啤酒侍酒師協助推薦酒如何搭餐點

店內提供來自德式、美式、英式、比利時超過300種的精釀啤酒

來到ABV不僅可以品嘗到歐系主題餐點再搭配精釀啤酒,藉著美食環遊世界各地

聯絡電話：02-2969-9989

地址：新北市板橋區府中路67號12樓

營業時間：週一～週日 中午12:00~凌晨1:30

捷運站：府中捷運站1號出口

官網：http://abv.com.tw/penthouse/

FB粉絲頁：閣樓餐酒館

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ABV板橋府中店的風格帶點美國西部牛仔的狂野感

落地玻璃打造一個採光極佳的舒適感

超過300種的精釀啤酒,每週都會更換30~40種啤酒風味👉隨時都有新鮮感

室內以工業風搭配西部牛仔的木質傢俱擺設、牆面上掛著一張張歡樂的照片

應景的萬聖節佈置讓過節聚會的氣氛濃郁～耶誕節交換禮物、跨年大餐..甚至是球賽季都很推薦

 

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 戶外開放式用餐區除了可以俯視府中廣場臨近視野、還可以遠眺七星山的美景

包場開趴最佳的地點莫過于此,人生就該如此的享受當下

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戶內空間很適合女生聊天、看球賽、甚至親子用餐（提供兒童座椅）

聚餐時最重視的就是氣氛與吃美食的價格爽感（安全感）

3~4人分享餐1999就可以品嘗到6個區塊的美味

平均每個人500左右就可以品嘗到最道地的歐陸美食

ＡＢＶ共有三家分店,每一家風格不盡相同

不過因為板橋店的高空視野最有包場戶外開趴的爽感,babe最喜歡（不擔心吵）

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開胃菜：希臘茄子醬佐批塔

批塔加熱上色到微微金黃、餅皮保持柔軟

青豆醬與獨家茄子醬搭配，意外的無違和感而且創意又美味

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沙拉：經典凱薩沙拉

隨桌都會附贈法國麵包切片（佐以橄欖油）

ABV的凱薩沙拉有著大量的新鮮蘿蔓生菜番茄等，搭配新鮮堅果、杏仁果、腰果增加口感與營養

凱薩醬已經事先與生菜攪拌，上頭刨上起司（甜度恰好、凱薩醬不會太多）

看似簡單卻是相當經典的沙拉首選

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炸物：ABV招牌炸雞翅

醃製後再酥炸的雞翅,雞皮酥脆腿肉多汁,沾上ABV特調的辣味美乃滋

一點辣味刺激味蕾,一口接一口的吮指開胃

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下酒菜：奶油檸檬鮭魚、辣炒雪莉酒菇

ABV的下酒菜沒有預期的鹹

奶油檸檬鮭魚的奶油sauce帶有著迷迭香氣、與軟嫩厚切的鮭魚一入口

油脂的香甜讓人相當滿意

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炒洋菇搭配雪利酒，揮發後的酒氣保留了酒香味

以濕潤的方式讓怕吃洋菇風味的朋友也可以輕易接受

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手工義大利麵：煙花女海鮮寬麵、辣味烤肉臘腸寬麵

手工麵條顧名思義就是非乾燥麵條、麵團在上桌時才用現切義大利麵條

那口感的彈牙、麵粉的甜味與乾燥麵條差異甚遠

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大塊的梅花豬醃製後煎到全熟但保有肉汁不柴，厚實的口感很過癮

牛肉丸子是經典的風味與紅醬搭配相當合拍

麵條的軟硬適中，sauce雖然是紅醬卻恰到好處的濃郁不會太酸

大量的肉丸與肉排讓愛吃肉的朋友大呼超值

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 煙花女海鮮寬麵的風味相對強烈,火辣與刺激在這份海鮮寬麵中表現的相當突出

大量新鮮海鮮搭配酸中帶辣的風味，上頭刨上起司、趁熱攪拌那滋味一吃就上癮

吃膩一塵不變的紅醬、白醬、清炒,來一份挑逗視覺味蕾的煙花女海鮮寬麵吧

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為團聚時刻的飢腸轆轆，ABV出餐速度很快👏👏👏

滿滿澎湃的一桌佳餚讓歡慶的心情更愉快

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炸物：混蛋火腿脆薯

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 酥炸脆薯，油香不膩且冷了一樣好吃

一咬馬鈴薯🥔綿密可口

上頭半熟荷包蛋與火腿丁趁肉攪拌，薯條瞬間變成一道厲害的主菜

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板橋聚餐首選

即將來臨的萬聖節聚餐推薦

3-4人分享餐1999超值組合讓人吃的到豐盛的歐陸風美味還不傷荷包

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地址：新北市板橋區府中路67號12樓

營業時間：週一～週日 中午12:00~凌晨1:30

捷運站：府中捷運站1號出口

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