台中爆料小火鍋 12MINI 公益店
新推出『登大人限定 功夫沙茶鍋』肉肉大爆發
百元小火鍋、經典火鍋湯頭超過5款、阿甘紅茶養生黑豆茶無限供應
重點是12MINI標榜使用原塊肉鮮切
不限制用餐時間、不加收服務費、提供兒童座椅、提供外帶、出餐快速
內用沒有低消!!!帶孩童or下午茶共鍋也沒有壓力喔
座位區設有隔板,用餐可以保持社交距離
寬敞時尚的百老匯風用餐空間、播放蘿莉風格的環境音樂讓用餐更擁有好心情
高腳椅區採光景觀超棒,一個人也可以好好享受美味火鍋，135元起吃飽又吃巧
台中公益路美食雲集,靠近文心路與公益路交叉口
遠遠就看得到12MINI經典即享鍋
門口設置外帶區,可以先電話預約中午取餐節省排隊時間
12MINI電話預約 04-2322-1312
如果不方便親自外帶,Foodpanda外送平台點餐也可以
走進12MINI 公益店,比較特別是門口設立一區現場刨肉區
百元小火鍋babe鮮少看到使用原塊肉還標示來源產地
英國梅花豬、美國雞腿肉、美國雪花牛
babe個人很愛美牛,所以看到這個肉品來源與原塊肉鮮切大加分
左手邊是點餐櫃檯,不過進入12MINI會嚴格量體溫、手部酒精消毒
babe的朋友因為天氣很熱衝進來,體溫37.5立刻被請到門口區等候3~5分鐘體溫下降
這點對於來到這裡用餐的客人確實很放心
狹長型的入口有兩排座位區
透明壓克力隔板超級醒目,一個人用餐最擔心就是併桌
12MINI的貼心設計對於個人來這裡獨享的朋友超開心
12MINI 公益店的用餐環境超棒
挑高工業時尚風格設計就像在美式餐廳一樣舒服
大片落地窗的設計採光無限好,高腳椅區是很多上班族的最愛
11:00開門後,大約12:15會客滿
翻桌率很高,可以稍微等待一下
找到位子後再來櫃檯點餐,平均出餐速度在3~5分鐘
對於中午用餐時間比較短的朋友來說,甚至是比吃小麵店更沒壓力
12MINI 公益店 只有現金喔（叫號取餐）
12MINI 公益店自助吧台區
阿甘紅茶、養生黑豆茶都是無限供應
殺菌的餐具擺放整齊、衛生紙集中在這一區
每個人桌上都是乾乾淨淨,衛生紙不亂飛
雖然babe覺得12MINI小火鍋不需要沾醬
但是台灣人還是喜歡火鍋料沾醬
每一款醬料都用蓋子蓋好很衛生
12MINI 公益店使用無火IH爐加熱,安全又快速
服務生配戴口罩、手套
babe眼睛盯著登大人限定功夫沙茶鍋,真的是肉肉堆滿滿
一般小火鍋的肉量約莫150克,『登大人限定』重達300G
肉肉控一定要吃吃這款才過癮
有些家長帶小孩，也會點登大人限定..加一碗香噴噴的白飯就很飽足
babe一直有吃麻辣鍋要配王子麵的刻板印象
但是12MINI的白飯特別香,特別問才知道是使用台灣雲林農會的嚴選白米
叫號碼取餐喔..加點一杯梅吃醋冰沙（解膩更冰涼）
老實說拿在手上有點沉,果然是要登大人了XD
木頭托盤看起來就是加分
babe很喜歡12MINI使用的彩色陶鍋,就是比鐵鍋更保溫而且不需要一直加熱
有一種挖不到底下的牛肉吃到飽爽感
使用美國雪花牛,貌似牛五花但不會那麼肥
肉質不柴喔,配上自家沙茶湯頭..可以喝
小時候不重視身材會一直挖沙茶醬放在火鍋裡
或是每一款配料、肉片都要沾滿沾到爽
市售的沙茶湯頭不太敢喝,因為很濁、冷掉會有一層油
12MINI沙茶湯多了海鮮的鮮味、大量的蔬菜熬煮喝起來還有一點甜味
不是粉泡的湯頭,喝起來很順口
底下的粉絲多到爆炸,建議先把粉絲撈起來..否則湯汁會被吸走
babe朋友是愛美的女孩,點了一鍋紅小番茄鍋,升級烏龍麵
小紅蕃茄的湯底喝起來有義大利的紅湯感
不是台式的番茄湯味道,些許的奶香喝來不酸
清甜的很適合夏天享用
肉量沒有加倍,想吃肉又不想吃太多的朋友
高麗菜、玉米、金針菇、木耳、鮮蝦
蟹肉棒、九層塔花枝丸、魚餃、貢丸、熔岩起司蛋豆腐、豆皮、板豆腐
不誇張,多達12款以上的配料,百元獨享哪裡找
喜歡吃烏龍麵的朋友一定要吃看看15元一碗超Q烏龍
不會軟爛喔～真心Q而且彈牙
babe很喜歡12MINI 公益店的原因之一
不限制用餐時間、沒有低消
因為上班比較晚到的朋友點餐比較晚到,先用餐的朋友也沒有壓力喔
肉量加倍的小麻小辣鍋,份量也夠兩個女孩品嚐
點了兩碗王子麵,把湯淋在軟硬中的乾麵上～單吃這碗也滿足
12MINI麻辣湯可以喝,辣度溫和約莫小辣
不會噴汗,不吃辣的點小麻小辣…就喝阿甘紅茶、黑豆茶喝到飽吧
對自己好一點,超大杯梅吃醋冰沙還可以喝不完外帶
小麻小辣裡頭多了油條,很新鮮還沒泡軟吃帶點脆度
王子麵不只可以淋麻辣湯,加一湯匙沙茶醬也很讚
babe很難的喜歡火鍋料,因為多半便宜小火鍋的配料很難吃
12MINI的岩漿蛋豆腐一咬會有起司喔,太喜歡了
彈牙的九層塔花枝,香氣剛好
貢丸肉味很濃、魚餃大顆肉感加分
四個人吃三鍋平均200左右~沁涼紅茶、無糖黑豆茶喝到飽
babe激推『登大人限定』肉量吃來就是滿足
菜單請供參考
出餐速度快、用餐環境很舒服
新推出的「登大人限定」肉量大升級
重點是「原塊肉」吃來更安心
喝到飽的冰紅茶、黑豆茶很用心
沒有低消、不限制用餐時間
一個人享受小火鍋也很推薦
台中第一家 12MINI
台中市南屯區公益路二段171號1樓
11:00-23:30 宵夜也可以
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呵~真的非常棒美食推薦喔。