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蘆洲最美的鹹酥雞 福來趣啃 麻辣鹹酥雞

隱身在巷弄間的絕美中藥行風格鹹酥雞店

不仔細看還以為在賣麻辣鍋

超用心的室內用餐區還可以搭配海尼根啤酒

吹冷氣吃鹹酥雞大口喝啤酒最適合夏天了

嗜辣成癡的朋友一定要收藏,福來趣啃 麻辣鹹酥雞的辣超有深度

福來趣啃 麻辣鹹酥雞起家是開麻辣鍋店

丟掉的麻辣鍋渣創意聯想後發揮到鹹酥雞上

搭配起來居然超讚,喜歡吃辣的朋友一定要收藏

 

 

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『福來趣啃 麻辣鹹酥雞』新店址:蘆洲和平路217號

下午五點開始營業,下課點心、宵夜、下酒菜都推薦

附近還有一家babe分享的蘆洲隱藏版臭豆腐、大腸麵線

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兩個走路只要6分鐘

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福來趣啃 麻辣鹹酥雞 環境很乾淨

古色古香的中國風讓人不會聯想到居然是賣炸雞、鹹酥雞

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福來趣啃 麻辣鹹酥雞 衛生又乾淨

重點是使用芥花籽油,酥炸後毫無油膩感,爽口搭配獨門辣粉、花椒粉完全加分

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第一次來建議點招牌菜、蔬菜類、點心、串炸、飲品

babe點了:無骨鹹酥雞50、雞翅三隻50、魷魚腳50、三角骨50

招牌小龍蝦目前缺貨

 

玉米筍35、地瓜甘梅薯條35、甜不辣30

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福來趣啃 麻辣鹹酥雞提供內用座位區,吹冷氣好舒服

老闆在長春路開了一家麻辣鍋店逾三年,把中藥材(又稱辛香料)使用在鹹酥雞上

無論是胡椒或是辣椒粉都有別於其他品牌的工廠調味

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內用區目前只有兩張桌子,坐著吃很舒服

未來規劃是立吞吃炸雞,配飾海尼根生啤這樣

喜歡拍照的網美朋友一定會喜歡這裡的復古中藥行裝潢

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兩杯飲品先上桌,點餐先結帳然後領叫號機

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 約莫六分鐘babe點的鹹酥雞就上桌了

木頭托盤搭配鐵製的漏勺,底下鋪上吸油報紙很加分

酥炸魷魚腳還有配上九層塔

招牌麻辣的辣度是花椒的香,想吃辣一點還有『辣死你媽媽』地獄麻辣

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辣死你媽媽的地獄辣粉很香、不會燒肚子..當然也不會拉肚子

花椒的麻度很過癮、搭配酸梅湯解辣

搭配冬瓜檸檬還能讓口氣清爽

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貼心附上手扒雞手套,吃福來趣啃 麻辣鹹酥雞還是可以很優雅

 

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首推台農66號地瓜,甜滋滋好鬆軟

外皮不裹粉油炸到外酥內綿密,搭配一點梅子粉超正點

這份35一定要吃

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魷魚腳跟甜不辣放在一起,同屬海味

魷魚腳不會太瘦,酥炸後搭配九層塔很正點

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甜不辣比較蓬鬆,扎實Q度比較弱,一定要趁熱吃

喜歡吃甜不辣的babe推薦附近依家30元雞排店

北港雞排 新北排隊美食、銅板下午茶、好吃雞排、超好吃魚漿甜不辣

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雞翅一隻20,3隻50很可以

雞翅很大,都是輕拍粉的酥炸外皮,咬下去還有湯汁

肉質新鮮沒有腥味

花椒的香味很重,麻香很適合配啤酒

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babe更喜歡福來趣啃 麻辣鹹酥雞的三角骨

骨邊的肉很多,肉質很細嫩

去骨鹹酥雞也不遑多讓,不是油炸過再炸的乾硬柴柴的

是有點湯汁,然後沾上辣死你媽媽地獄辣粉很噴火過癮

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福來趣啃 麻辣鹹酥雞的玉米筍如果沾到太多花椒粉甜味會被蓋過

如果想吃玉米筍或是蔬菜的可以點椒言不辣

搭配清甜的冬瓜檸檬意外很對味、解膩的酸梅湯也不甜

喜歡喝酒的還有海尼根生啤可以選擇

蘆洲網美打卡新地標 福來趣啃 麻辣鹹酥雞

嗜辣成癡的朋友趕緊來挑戰『辣死你媽媽』地獄麻辣鹹酥雞

營業時間 17:00~23:00

光華路、和平街交叉口

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痞客邦熱門20200807

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