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11月吃什麼水果最當季,答案就是甜柿(柿子)

透過苗栗縣政府的邀請,babe親自走訪位於苗栗泰安鄉的『甜柿觀光果園』

吃甜柿一定要選甜度高、外皮脆、水份飽滿才叫日本甜柿

吉娃斯甜柿觀光果園的甜柿是老闆外公從摩天嶺引進的日本富有甜柿

甜度高達15~18度,babe第一次吃到這樣現摘就超美味的柿子

因為泰安鄉的高山氣候與水質適合甜柿生長、以及面向東邊太陽直射

海拔約800-900公尺最適合栽種甜柿

泰安為中部產甜柿的大本營

海拔最適中、面向東邊,故脆度與甜度最為驚豔

 

 

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吉娃斯 隱身在泰安鄉泰雅族部落中

樸實、率真、真誠、努力,是babe來到這裏的感受

『吉娃斯』名稱是愛戴媽媽而命名,媽媽的原住民叫『吉娃斯.葆度』

地址 苗栗縣泰安鄉錦水村9鄰橫龍山44號

每逢甜柿採收月份(10~12月)就會收到各公司行號與政府機關的訂單

除了高海拔的優越環境,自產自銷、無農藥讓吉娃斯甜柿特別好吃

如果有機會到泰安鄉不妨直接到現場選購...還可以試吃

0985-166-651曾小姐

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大多數來到吉娃斯的客人會買一些散裝回家慢慢吃

特別的是吉娃斯甜柿放到第五天一樣脆

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分大小顆,秤重計價

 

不過神奇的事,不管外觀的美醜甜度脆度都依樣

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如果裝禮盒的都是5A等級以上,最高級為7A

從外觀、大小來分級

最感人的事,吉娃斯甜柿的價格不因採收多寡而漲價

把誠意回饋給消費者

難怪絡繹不絕的常客都會在這時間電話提早預訂

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左手邊的老爺爺就是吉娃斯的大家長

全家族的人都很熱情,會拿切好的甜柿分給經過的遊客品嚐

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紙箱包裝的都是6A等級,一盒有六顆只賣250

差不多是市面上價格的6折左右

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一般民眾可能無法直接到吉娃斯果園參觀,山路陡峭蜿蜒而狹窄

過去曾開放民眾採收甜柿

因宣導不要隨意亂丟咬一口的柿子以及不要剪掉枝葉

甚至不可以把剪下來的甜柿放入包包直接帶走等困擾

故三年前取消開放採收

現在只能到現場購買了

今天babe很幸運的跟著要採收的卡車一路搖晃到海拔800-900公尺的果園

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泰安鄉雪霸山區風光明媚

隔著紙袋裡頭裝著熟成怕曬傷的甜柿

甜柿園整理得很乾淨,沒有臭味

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主人家會依造經驗判斷橘紅色的程度是否為可食的甜柿

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babe也如法炮製的提著竹籃,用水果剪刀把柿子採收下來

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因為陽光、空氣、水質、土染、溫度海拔等綜合因素

babe可是直接剪下來用衣服擦乾淨

 

連皮都沒有削就咬下去...甜柿的脆甜度實在太感動了

跟平常吃到的有一大段差異

沒有澀感、沒有土味..連皮都可以吃!!

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吉娃斯果園藏身在超高海拔,一般車子可能開不上山路喔

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來到這裡一定要提個幾盒6A頂級甜柿回家

如果是自己吃買散裝的回去也很棒喔


沒辦法親臨現場,電話訂購也可以喔

吉娃斯甜柿 0985-166-651曾小姐

 

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