苗栗銅鑼山林茶屋『雙峰草堂銅鑼燒專賣店』超療癒手作限量銅鑼燒、日式小木屋甜點、銅鑼打卡景點

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

苗栗銅鑼必吃排隊甜點『雙峰草堂銅鑼燒專賣店』

充滿日式風格的山林茶屋

如果下一點雪會更夢幻的像是北海道小木屋

很多遊覽車特別帶遊客來到這邊品嚐手工限量銅鑼燒喔

空間不大格外溫馨

嚴選日本麵粉製作的銅鑼燒吃起來像蛋糕體般的柔軟

低消是一杯飲料

有戶外座位區，可以吸收山裡清新空氣

店內不時有可愛的浪貓

冬天冷冷的時候老闆還會燒薑茶讓客人溫暖

注意營業時間，可別撲空了

來到苗栗銅鑼必訪打卡美食

 

雙峰草堂生意好到有停車場，開車族要注意底盤不要太低

不然沿途爬坡處也可以路邊停車

雙峰草堂｜店家資訊

苗栗銅鑼鄉雙峰路86-1號

週四、五 13:00-18:00｜六、日 11:00-18:00

雙峰草堂門口就可以把銅鑼美景收入眼簾

戶外區有些許可愛公仔佈置，還有貓咪蹤影的標示排

 戶外座位區有廟旁的開放空間，但主要的雙峰草堂日式空間比較美，但只有3桌，大概容納12位貴賓

此外，入內需要配戴口罩

雙峰草堂有洗手間在戶外，洗手台古色古香還有精油手作香皂

雙峰草堂｜室內環境

店內有三個服務生應該是老闆跟家人的關係，手不停提的製作銅鑼燒，手工抹醬..奶油香氣四溢

店內很難的有空桌，通常都是在打烊前夕

雙峰草堂菜單

 低消是一杯飲品，假日限定內用一個、外帶一個

不能更換座位，也不要嚇店貓喔

飲品：杭菊紅棗茶可以回沖，拿鐵、抹茶拿鐵、草堂鮮奶茶（含糖不能調整）飲料不強但使用的是飛牛牧場鮮奶、紅玉

 

銅鑼燒狂熱的我們點了一輪：紅豆、芋頭、玫瑰馬斯卡邦、檸檬乳酪、草莓紅豆、屏東可可

 不要期待有拉花，只知道原料嚴選

杭菊很想搭配紅棗帶點甘甜，回沖味道比較淡但還是很溫暖

拿鐵的拉花很爆笑像是一個屁股

 我們等了大概一個小時半才到齊的銅鑼燒整個很狂擺滿桌

拿在手上拍照也頗可愛的，一定要吃夾入大湖草莓的銅鑼燒，拍起來超好看

草莓紅豆其實就是單純紅豆銅鑼燒夾入兩顆大湖草莓，不要買兩顆

紅豆很飽滿不是罐裝是真的紅豆熬煮成的泥，甜度適中

最愛的是青檸乳酪跟玫瑰馬斯卡邦，意外檸檬的清香與乳酪搭配銅鑼燒很清爽

玫瑰香氣很可以加上乳香滑順的馬斯卡邦很浪漫的味道

巧克力使用屏東巧克力豆，吃不出很特別，貌似以前吃過的大波露巧克力

芋頭有點黏，因為公館芋頭太強所以讓babe稍微無感 

好吃度一般但手作的溫暖跟環境還有軟嫩的銅鑼燒皮，尤其時隱身在山間還是別有一番風味

品嚐吃不甜膩的銅鑼燒配上偽北海道小木屋環境很推薦

 

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