三重開幕以來瘋狂排隊的人氣早午餐『The Toast』
近鄰捷運先嗇宮站
超韓系黑白簡約風格混合韓國首爾時尚元素,提供健康嚴選的美式早餐
讓愛拍照或是熱愛美食的朋友爭相打卡拍照
與其說是食物美味..不如說是一種跟隨流行
讓假日醒來的第一餐像是偽出國
The Toast不只是裝潢韓系，店裡的女服務生也都很可愛
紮起包包頭穿上制服,外帶區跟點餐區都在戶外
進入The Toast要量體溫跟手部酒精消毒
新莊一半年輕朋友、學生應該都來過The Toast
10點半的假日只剩下門口兩桌,如果不想等待..外帶也方便
手工製作的蛋沙拉、精準的比例與重量
烘烤的奶香布里歐圓滾滾胖嘟嘟還金黃誘人
食材擺放整齊又乾淨,很多堅持讓The Toast多了健康食物的飲食光環
點餐要到櫃枱買單結帳,dm設計的很像雜誌
光看就超舒服
使用Elle & Vire發酵奶油、CAS洗選蛋（台灣等級最高的檢驗品質）
使用老麵包房訂制的麵包、本地豬肉＊後腿肉、本地雞肉、紐澳牛
所以單價高一點,平均餐點是百元左右,飲料也是單點
可以加點小點心、升級套餐
一份冷燻鲑魚、檸香酪梨、太陽蛋165
選用奶油牧場蛋堡,BLT培根生菜、萵苣番茄、太陽蛋90
煎烤火腿、切達起司酥烤蛋捲餅80
錫蘭紅茶可以調整甜度25
豆奶紅茶20
兩個人也吃了380元,不是大份量早午餐但是精緻好吃
2021台北精選20家必吃質感早午餐推薦
鐵托盤裝著蛋捲餅..是鋁箔開放式喔
酥烤不是台式蛋餅,比較像是墨西哥薄餅捲入火腿跟蛋、切達起司
烘烤後放入一瓢酸奶,然後撒上紅椒
一點青醬調和味蕾
不是鐵板煎的蛋捲餅清爽不油膩,更能感受餡料的風味
酸奶能中和食物的濃郁度,提升整體的質感
一個人三塊左右份量是舒服的,一個人吃當一餐也不錯
選用奶油牧場蛋堡：冷燻鲑魚、檸香酪梨、太陽蛋（左）
布里歐三明治：BLT培根生菜、萵苣番茄、太陽蛋（右）
厚度跟色彩繽紛感以及麵包體的優質是看得出來的
拿在手上有重量但是個頭不大,包裝的很用心
吃的時候不用擔心沾手
應該是蒸氣烤箱讓吐司吃來帶點酥但不硬,布理歐吐司的質地柔軟濕潤
可以說咬下去不用去吐司邊口感一致
裡頭的太陽蛋蛋黃液是半熟,與BLT、萵苣蕃茄、大量生菜達到爽口
顛覆BLT是重口味的印象
早餐吃也很舒服
蛋堡的皮烤過口感帶點酥度,麵包體不是便宜芝麻漢堡,是更軟嫩的餐包
酪梨的味道不是很重是混合檸香的調和,與鹹度比較高的冷燻鲑魚混合口感太平了
加入太陽蛋好像也不算突出,是好吃但不是特別記憶深刻
餐後記得餐盤垃圾要自己回收
外帶也可以當野餐好選擇喔
新北質感韓美混血早午餐『The Toast』
引領加州快速慢食文化的概念三明治專門店
營業時間 6:30~13:30
地址：新北市三重區中興北街42巷4號
電話：(02) 8511-2061
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