/tmp/phpIJBbPF

台北24小時超人氣涼麵『福德涼麵』

某一天深夜看到美食節目推薦的台北必吃五大涼麵

其一就是在興安街『福德涼麵』

前鎮子品嚐斜對面『父母』英式早午餐就注意到這家外表不起眼

但是外帶人潮不絕的涼麵

南京復興站隱藏版英式早午餐『父母 - FuMu』招牌英式早午餐、起司歐姆蛋買一送一!!!

阿姨也都很有年紀、來品嚐的朋友倒是不分年齡似乎都是常客

這天在附近品嚐完甜點又過來吃點鹹的平衡一下

果然是好吃,麵條冰涼有彈性、芝麻醬帶點甜度

混合炸醬淋上辣椒油更可口喔

而且一定要喝一碗三合一湯,好久沒有喝到這樣鹹度濃度剛好的味增湯

一餐百元有找,果然是好吃又省錢

 

 

DSC05820

福德涼麵店面不大,看得出年紀...看著白眉毛阿伯大口吃的涼麵覺得特別可口

DSC05830DSC05824DSC05828

兩個阿姨都親切可愛,一個撈在涼麵夾上小黃瓜

另一個淋上麻將、蒜泥、辣椒油、醬油等佐料

DSC05847DSC05845DSC05844DSC05840

一碗料好實在的味增湯,鹹度剛好、恰好的蛋花、豆腐、還有兩顆貢丸

口感都是很讚的,喝涼麵一定要喝三合一湯才叫標準搭配

DSC05834DSC05843

基本涼麵只有胡麻醬跟黃瓜,然後大碗的麵條大概多5口

DSC05842

我跟海綿多了炸醬,就是豆乾肉末..肉比較少

 

但是風味跟口感更加分喔,同樣是清爽

一定要淋上花椒油..不是很辣中和甜度而且更滑口

不是單純的麻將比較好攪拌

DSC05838DSC05841

是不是看起來更好吃

/tmp/phpwOK47z/tmp/phpIk7vGI

這樣一抽拉~攪拌好大口吸入

濃度剛好,辣油的香跟胡麻很搭,多了炸醬的鹹香

果然是上癮,很快就舔盤了

DSC05848

來到興安街必吃小吃『福德涼麵』,而且還是24小時..夜貓族超有口服

台北市中山區興安街76號

(02) 2503-8553

週日公休

 

 

 

    梅格 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()