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喜歡吃中價大份量鐵板燒、適合日常約會不需要盛裝又可以逛東區的朋友有福摟

東區人氣鐵板燒『TBS剔邦饈Teppanyaki』恰好就符合預算

雙人套餐1980元起,活龍蝦套餐1780元、商業午餐740元

TBS提供活龍蝦、日本宮崎A5和牛、南非活鮑魚、帝王蟹腳、美國prime肋眼

慶生還有贈送火焰蘋果冰淇淋派

喜歡吃鐵板燒的朋友可以收藏

 

 

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TBS剔邦饈Teppanyaki

位在明曜百貨正後方, 一頭野、京東燒肉、東區問鼎麻辣鍋正後方 

東區最超值的和牛燒肉『京東燒肉專門店-忠孝』預約制整頭和牛只要1680、免動手吃燒肉

忠孝敦化站麻辣鍋『問鼎 麻辣鍋 養生鍋』哈根德斯冰淇淋吃到飽、鴨血豆腐吃到飽

TBS附近停車方便、搭捷運更便利

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TBS剔邦饈鐵板燒生意超好,共有三個煎台

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還有一個共用甜點區

工業風混合木造牆面,看起來現代但不精緻

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網路評價很高,因節日直接點頂級雙人套餐4380

套餐包含麵包、開胃菜、沙拉、燉飯、湯

海鮮主食鮮活龍蝦、帝王蟹腳南非活鮑魚(當天缺貨改成鮮魚+干貝)

肉品主食選二:美國prime肋眼、日本宮崎A5和牛

還有鐵板炒飯、甜點、飲料

喝到飽的氣泡水

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座椅間距離擁擠,服務生熱誠但訓練不佳

從後方或是中間收放餐盤器皿

因當天安排在廚房旁的鐵板區又是角落,看不到廚師料理

而且擺放空間也很可憐,不時擔心服務生踢到或是踩到包包置物籃

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桌子正下方有置物抽屜、濕紙巾面紙跟牙線棒擺好擺滿很棒

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鐵板煎雜糧麵包底部水過量麵包體有點濕、但上方無水的地方很酥

佐以初榨橄欖油跟紅酒醋

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白酒晶凍 太硬不會化開、炙燒北海道食等級日本章魚煮

小干貝珠貝點上鲑魚卵

誠意挺好的、冰杯也不錯

 

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料好湯頭也不錯的海鮮巧達湯

裡頭有手工卷鱸魚、酥炸魚片,中西合併

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熱呼呼的現場衝入濃湯,不是勾芡感太重的還不錯

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擺盤如花園繽紛份量不錯的沙拉

佐以優格沙拉醬汁,菜新鮮但不甜,要加醬比較好吃

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第一道龍蝦搭配野菜、之後所有的搭菜都一樣

節瓜、番茄、帶殼玉米筍

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活體龍蝦在鐵板上舞動觸鬚

肉質新鮮Q彈

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鐵板上煎烤悶蒸

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龍蝦肥美蟹膏飽滿,熟度高一分

不過整體是好吃,可惜無提供專用餐具

吃龍蝦腳很忙亂

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海鮮燉飯很好吃,米心稍硬但還是很好吃

不過度奶味不容易膩還有海鮮湯底的鮮味

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帝王蟹腳我跟肯尼的差很多

我的是上面肉多,肯尼是腳鮮度高一些

這時候總算有專業的吃蟹餐具

帝王蟹腳處理的不差,肉多湯汁也多

但活體的龍蝦還是略勝一籌

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南非活鮑魚(當天缺貨改成鮮魚+干貝)

鐵板功力不穩定,不過份量很誠意

一顆剛好熟、一顆有點老

魚肉新鮮但太熟、稍乾

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美國prime肋眼五分熟,搭配冷的玉子燒、花椰菜、蒜片、釀番茄

肉質恰到好處的油脂香甜、熟度很棒、沾上海鹽跟胡椒就好吃

份量也不錯

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日本宮崎A5和牛更是好吃

選用沙朗的區塊吃來油脂香、五分熟表層有酥度裏頭油脂飽滿

 

但不適合一個人吃完容易膩

整體一樣好吃不需要太多沾醬

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多招待一份牛筋,以蜜汁醬汁作法很有趣

油脂多但是甜度降低油感

可以當下酒菜

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壽星招待的酒香蘋果冰淇淋,畫盤happy birthday

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好吃度一般但還是很開心

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餐後的甜點跟飲料還不錯喔

現榨鳳梨蘋果汁濃度剛好、不是淡淡的

枸杞菊花茶茶香跟花香很迷人

熱呼呼岩漿巧克力上頭一球香草冰淇淋,淋上奶酒炙燒

光是看也很滿足、這款好吃..一人一盤很飽

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祝大家情人節快樂,儀式感如果禮物預算高

TBS剔邦饈Teppanyaki就算是鐵板燒食材好物超所值

但精緻度環境一般般

電話訂位 02 8773-8178

網路訂位:https://goo.gl/GAckzn

TBS剔邦饈地址 台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄6號

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奉上TBS剔邦饈Teppanyaki最新菜單

 

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