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近期吃到台北最驚豔的甜點蛋糕就在『山海工作室 What's LIFE』

無論你是抹茶控還是螞蟻人熱愛下午茶草莓控一定要來

ig最新打卡熱門真的不是蓋的,超好吃的蛋糕而且美死人

連一般乾死人不償命的磅蛋糕跟甜死人不償命的達克瓦滋都好吃到流眼淚

來到行天宮或是農安街一定要插旗

山海工作室 What's LIFE 不限制用餐時間還有插座

也許甜點價格高一點,但真的值得

另外是想要點『草莓杯杯』記得一到店裡先點...製作25分鐘

草莓季大湖草莓真的碩大飽滿多汁

草莓杯杯層次感很用心,不是好看而已是很有水準喔

 

 

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山海工作室google地圖在民權東路2段135巷跟松江路431巷弄交叉

那邊也有一家咖啡叫做bo cafe....真的不是,不要搞錯

台北市中山區松江路431巷26-1號(農安公園對面)

山海工作室門面跟與其他的蛋糕店很不一樣,更像是質感好的咖啡店

CHLIV Jiufen『冠軍拉花咖啡』

九份最潮的咖啡館「CHLIV Jiufen」世界拉花冠軍咖啡

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一開始店裡只有三桌,座椅旁都有插座

空氣裡飄著咖啡香,包裝也很時尚

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山海工作室低消一杯飲品、禁用外食

客滿時限時兩小時(平日基本上都是坐到爽)

禁止商業攝影

外帶及續杯折價30$

沒有提供訂位

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甜點有專門的點餐簿,有詳細介紹

但更建議到甜點櫃看當日有什麼選擇

當天大受好評的蒙布朗居然没有,改成抹茶杏桃磅蛋糕180、兩個酒鬼點了檸檬白酒葡萄達克100

然後是來到這裡必點的草莓杯杯250

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飲品部分是一款手沖安提瓜庫克170、一杯平白(小白)130

點餐請先到櫃檯買單,謝謝好朋友招待我超豪華的蛋糕大餐

認真說他真的不是便宜,但真的好吃到一邊吃一邊感動XD

 

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如果不是因要拍照,建議先喝手沖跟平白

不然溫度不好、拿鐵的漂亮拉花也起泡了

草莓杯杯真的等著扎扎實實的25分鐘

不過上桌時確實感動真的很漂亮

附上一根長湯匙由上層往下品嚐

底部是草莓與柳橙果凍,裡頭還有一點果肉,結合的滋味相當好

一層奶油帶點薄荷櫻桃味

上頭一整圈切半大草莓,實在很過癮

上頭放入一片紅麴戚風蛋糕,神奇的也不奇怪

上面擠上馬茲卡邦起司,增添口感的撒上草莓白巧酥與核桃布朗尼

真的是口口感受到用心

切丁大湖草莓加上酒漬櫻桃帶點成人的酒香

上頭擠上莓果奶霜,上頭加上一顆飽滿鮮紅欲滴的大湖草莓

好吧~真的是很花時間製作,也吃得出來所以直得等待

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帶點花香的手沖還有點果酸與甜度,熱的喝比較順口

冷掉不是那麼習慣

或是直接改點冰的可能更好

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之前磅蛋糕第一名是宇宙小艇

隱身在市區裡的日式小京都『Cosmoship 宇宙小艇』大安森林公園站下午茶、台北第一磅蛋糕

吃完山海工作室的抹茶杏桃磅蛋糕就回不去了

完美的濕潤與奶油的柔滑,迷人的抹茶香氣與濃度

咬下去還有百香橙酒漬杏桃,酒香煞是迷人

上頭還有抹茶沙布列酥餅、babe分不出抹茶是哪一家的

只知道一吃眼睛發光,兩個人讚不絕口

立刻原諒他超級不便宜

熱愛抹茶或是磅蛋糕的一定要吃過山海工作室

 

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另一款驚豔度同樣破表的是達克瓦茲

老天鵝摘下本來第一名的MYRA 

永康街必吃甜點 MYRA 台北第一達克瓦茲|夢幻下午茶推薦 |外帶銅板點心

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檸檬白酒葡萄達克100元,價格毫不客氣

長的並不是特別厲害,但吃起來.夭壽喔不甜帶有黃檸檬的酸香

入口自然分泌唾液,咬下去酒氣有點重的白蘭萊姆酒漬葡萄

真的是太奢華的感覺,彷彿party裏頭就需要這個口味的達克

兩個人一人一口還意猶未盡

感覺吃兩顆要酒駕了XD

整體甜點超出預期的好吃,價格高但值得推薦

屬於願意再訪的水準

環境舒服、服務好,還有插座

自己一個人品嚐也可以

提供山海工作室菜單讓大家參考

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11:00-20:00(公休週二) 

咖啡控必喝的台北20家特色咖啡店、喜歡拍照打卡的必收、上班族不喝咖啡怎樣上班!!

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