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 捷運中山國小站、農安街巷弄裡一家超人氣雪白咖啡店『Necessary Workshop』
 
只要是咖啡人一定都知道這家手沖咖啡相當厲害
 
也提供課程可以讓熱愛煮咖啡或是開店的朋友學習
 
而babe今天要介紹的不只是他的手沖咖啡部分、貓奴一定愛產的佈置環境
 
提供插座、不限制時間
 
更厲害的是手工甜點盤需要預留喔,其中費南雪可以直封台北第一

 

 

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農安靠近雙城街夜市,很難想像有一家這樣文青日式的咖啡店
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babe貪心預約了整組的甜點拼盤420
巴斯克乳酪蛋糕、香蕉磅蛋糕、草莓戚風蛋糕、費南雪兩個、焦糖布丁
如果吃不完可以外帶,麻煩自備容器喔
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 老實說光看到這個陣仗都覺得一切值得了,一定吃得完
不過其實吃不完,乖乖帶餐盒來裝吧
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内需著口罩,聲音不要太大
座椅間距離寬敞,保持相當距離
店裡隨處可見咖啡烘豆用品、咖啡豆、獎牌
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另外,老闆應該是貓奴
許多可愛的公仔跟佈置讓人會心一笑
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不限定坐在哪,babe跟姊姊坐在店裡最深的沙發椅區
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通往洗手間的地方還有手沖咖啡可以試飲
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如果第一次來又想喝手沖咖啡,可以先試飲看看哪一款烘豆方式跟沖煮法最喜歡也習慣
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手沖咖啡旁有一張小卡,babe選擇最習慣的Costa Rica莊園黑蜜

多層次的酸及甘甜,多汁的口感及柑橘類,沖煮的方式讓唇舌些許花香

 

確實是很棒的咖啡老師

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緊接著整份甜點端上桌慢慢分享

可愛的貓咪湯匙讓人看了心情愉快

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babe狂愛的費南雪,烤到表層香酥奶香四溢

抹茶的茶香濃而不苦,芝麻的迷人不遑多讓

兩款的濕潤度與扎實感達到滿分,必須說超好吃只能第一

香蕉磅蛋糕也很棒,不甜膩的芬芳與恰好的質地

讓人唇齒留香

伯爵戚風蛋糕的蛋糕體濕潤充滿彈性

乳酪蛋糕香濃放入口中化作滿足

香甜的焦糖布丁滑嫩中帶有蛋香,有氣孔卻不失精緻

整個甜點拼盤的水準超好,所有品項都好吃

環境舒服、手沖咖啡相當棒,值得好好品味的質感咖啡店

🔘無店貓 寵物友善 歡迎毛小孩
🔘甜點外帶需自備容器
🔘外帶不提供吸管塑膠袋 減塑愛地球
🔘場租、採訪相關活動請私訊
🔘店內嚴禁任何商業行為

台北必吃甜點店 精選20家下午茶懶人包 網美最愛 ig熱門打卡點

Necessary Workshop

台北市中山區雙城街43巷33號1樓

營業時間: 13:00-19:00 不定期公休

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