台北最重磅的戰斧牛排 只要你是肉肉控一定要收藏
台北信義區 寒舍艾麗酒店『La Farfalla義式餐廳』
嚴選美國頂級牛排,桌邊服務加分到不行..約會都划算啦
可以三個人分享,2個人吃加價600元的沙拉吧吃到飽
真的是物超所值,玻璃屋好環境還可以看到台北101
白天夜晚都浪漫
另外是喜歡吃義大利麵的朋友,擁有30年資歷的西餐主廚曾經遠赴海外求經
手工義大利麵加上自家熬煮的醬汁,420元起就可以輕鬆享受
無論是熱愛牛排的你還是低GI飲食的想瘦族、懷念義大利的朋友都值得收藏
信義區寒舍艾麗酒店 停車場與微風松高共用
如果搭乘交通運輸可以從市府站走路7分鐘抵達
電梯直達6樓即可從露天咖啡區欣賞到台北101美景
電梯開門是寒舍艾麗酒店住房check in lobby
humble n cozy的挑高設計與色調讓人蠻喜歡的
左轉就是寒舍艾麗酒店『La Farfalla義式餐廳』
不誇張生意超好,一定要訂位👉線上訂位
提供兩間包廂可容大8位貴賓
零死角的唯美採光配上歐風的優雅設計,座椅舒適
座位間的距離也很棒
LA FARFALLA義式餐廳客人的素質很高加上飯店宣導
夾食都是配戴口罩喔
乾淨利落的半開放式廚房,美式炭火燒烤著誘人噴香的戰斧牛排50盎司
建議2-3人品嚐
餐具擺設好後,加點了氣泡礦泉水
自助餐檯沒有飲料喔
原價4999元的戰斧牛排,4月底以前公開打卡照片上傳立刻變成2999元
不點不行啊
另外是看到龍蝦就無法抗拒的波士頓龍蝦手工雞蛋細扁麵,整隻龍蝦兩種吃法
喜歡吃牛肉又不想點戰斧牛排也可以考慮波浪邊寬麵,手切無骨牛小排
這樣四個人吃差不多就滿足了
自助餐檯單點是750元,凡點用前菜或是主食就可以用600元加價享用
真的很高級,不是便宜食材喔
食材跟精緻度以及大量使用海鮮、各種起司、橄欖油、高質量生菜、烤時蔬
真的是可以吃很飽
點沙拉吧就會有湯品,熱湯當天是南瓜松露湯跟洋蔥湯
南瓜松露湯的奢華松露油香氣跟南瓜柔滑香濃口感很讚
洋蔥湯的水準跟專業牛排館一樣，洋蔥用量很多湯頭甜還有大骨的香氣
主食還未上來,光是自助沙拉吧區就可以吃到9分飽
最精華的起司區,還有多種麵包跟新鮮果乾、麵包抹醬也很用心
搭配起司的好吃葡萄跟無籽綠葡萄成本很高
生菜沙拉區,就像鮮摘一樣的豐富新鮮
還有烤時蔬、現刨起司磚、生火腿、肉派
佐以初榨橄欖油、現磨胡椒、油醋醬等,在歐洲就是這樣品嚐沙拉喔
冷盤區的涼拌海鮮、西班牙烘蛋、千層派、火腿、鹹派、燻鮭魚
新鮮食材高級,料理的口味與變化度真的是很用心
水果甜點區,以當季新鮮水果擺盤很整齊
甜點的經典度也夠,不是看起來便宜的類型
吃起來也是飯店級水準
babe隨手夾了四盤自助沙拉吧上的美味
根本就是單點等級
哈密瓜火腿、起司、涼拌海鮮、生菜,不需要吃很多就可以回本
LA FARFALLA義式餐廳重磅戰斧牛排50盎司大概入座30分鐘上桌
真的很浮誇,噴香誘人的油脂香氣與炭火的迷人
視覺超誇張的胡椒罐
服務人員推著像是端蛋糕的那種桌子入場
光看下巴就脫臼了
這厚度與視覺真的不吃爆牛排不行啦
三個人分食都無法挑戰成功
服務人員專業的分切戰斧牛排
依據部位大塊片下,並解說部位,光是刀子使力的模樣就知道厚度有多驚人
戰斧牛排建議五分熟品嚐,如果太生還可以請服務生加熱
但其實5分熟度是最迷人的
端上桌時還會現磨胡椒,這視覺還以為是把船槳給端上桌了XD
除了胡椒還有紅酒汁、芥末子、萊姆、橄欖油以及桌上的玫瑰鹽
老饕都知道要啃骨頭,真的很爽快
骨邊肉的香氣是升級版,爐烤鎖住肉汁、上桌再加上直火加熱
真的是色香味俱全
只有戰斧牛排可以一網打盡牛排最精華部位
老饕、上蓋、菲力、肋眼、骨邊肉
選取自己喜歡的部位放到盤子上
義大利道地的吃法是擠上萊姆汁在肉上,沾上橄欖油享受Bravo的銷魂感
上蓋肉跟老饕肉的油脂是最棒的,如果想吃瘦肉一點的部位也可以滿足
真的是一塊有如健達出奇蛋的超值享受
波浪邊寬帶麵,上頭還有鐵板煎到如餅乾香酥的帕瑪森起司片
底下的寬帶面也有人說是皮帶麵
吃起來超過癮
霸氣的刨上新鮮起司,趁熱攪拌增添濃郁香氣
手切的無骨牛小排切成小丁吃起來也方便
寬帶麵醬汁爬得剛剛好,保有麵條的硬度卻不會有粉心感
頂級奢華又美味的波士頓龍蝦蛋黃麵更是每桌必點
整隻龍蝦,有去殼切塊也有半尾龍蝦帶殼龍蝦肉
兩種味道有一些不同,不過吃起來都很新鮮
麵條的表現在湯汁與比例上更讓babe喜歡
醬汁完全是精華,大口一吸麵條甚至比吃龍蝦肉更銷魂
完美的濃郁龍蝦醬汁搭配一口彈牙的龍蝦肉
真的是欲罷不能的一口接一口
餐後一定要到沙拉吧區拿取水果跟甜點
提拉米蘇、奶酪、乳酪蛋糕、芋香栗子蛋糕,四款都蠻好吃
細膩度也不在畫下,配上洋甘菊很棒
還有熱卡布
babe隔著窗就可以看到玻璃窗外的花園綠意盎然
雖然天公不自作美的下雨了,還是忍不住多拍了好幾張
假掰的拍出小花園的景象,晴天拍更好看喔
最後補上自助沙拉吧的豐盛質感照片
豪邁大器、震撼視覺的「爐烤美國精選戰斧牛排50盎司」雙人饗宴(每日限量供應)
『寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA義式餐廳』
電話+886 2 6631 8000
地址 台北市信義區松高路18號6樓
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