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台北最重磅的戰斧牛排 只要你是肉肉控一定要收藏

台北信義區 寒舍艾麗酒店『La Farfalla義式餐廳』

嚴選美國頂級牛排,桌邊服務加分到不行..約會都划算啦

可以三個人分享,2個人吃加價600元的沙拉吧吃到飽

真的是物超所值,玻璃屋好環境還可以看到台北101

白天夜晚都浪漫

另外是喜歡吃義大利麵的朋友,擁有30年資歷的西餐主廚曾經遠赴海外求經

手工義大利麵加上自家熬煮的醬汁,420元起就可以輕鬆享受

無論是熱愛牛排的你還是低GI飲食的想瘦族、懷念義大利的朋友都值得收藏

 

 

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信義區寒舍艾麗酒店 停車場與微風松高共用

如果搭乘交通運輸可以從市府站走路7分鐘抵達

電梯直達6樓即可從露天咖啡區欣賞到台北101美景

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電梯開門是寒舍艾麗酒店住房check in lobby

humble n cozy的挑高設計與色調讓人蠻喜歡的

左轉就是寒舍艾麗酒店『La Farfalla義式餐廳』

不誇張生意超好,一定要訂位👉線上訂位

提供兩間包廂可容大8位貴賓

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零死角的唯美採光配上歐風的優雅設計,座椅舒適

座位間的距離也很棒

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LA FARFALLA義式餐廳客人的素質很高加上飯店宣導

夾食都是配戴口罩喔

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乾淨利落的半開放式廚房,美式炭火燒烤著誘人噴香的戰斧牛排50盎司

建議2-3人品嚐

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餐具擺設好後,加點了氣泡礦泉水

自助餐檯沒有飲料喔

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原價4999元的戰斧牛排,4月底以前公開打卡照片上傳立刻變成2999元

不點不行啊

另外是看到龍蝦就無法抗拒的波士頓龍蝦手工雞蛋細扁麵,整隻龍蝦兩種吃法

喜歡吃牛肉又不想點戰斧牛排也可以考慮波浪邊寬麵,手切無骨牛小排

這樣四個人吃差不多就滿足了

自助餐檯單點是750元,凡點用前菜或是主食就可以用600元加價享用

真的很高級,不是便宜食材喔 

食材跟精緻度以及大量使用海鮮、各種起司、橄欖油、高質量生菜、烤時蔬

真的是可以吃很飽

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點沙拉吧就會有湯品,熱湯當天是南瓜松露湯跟洋蔥湯

南瓜松露湯的奢華松露油香氣跟南瓜柔滑香濃口感很讚

洋蔥湯的水準跟專業牛排館一樣,洋蔥用量很多湯頭甜還有大骨的香氣

主食還未上來,光是自助沙拉吧區就可以吃到9分飽

 

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最精華的起司區,還有多種麵包跟新鮮果乾、麵包抹醬也很用心

搭配起司的好吃葡萄跟無籽綠葡萄成本很高 

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生菜沙拉區,就像鮮摘一樣的豐富新鮮

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還有烤時蔬、現刨起司磚、生火腿、肉派

佐以初榨橄欖油、現磨胡椒、油醋醬等,在歐洲就是這樣品嚐沙拉喔

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冷盤區的涼拌海鮮、西班牙烘蛋、千層派、火腿、鹹派、燻鮭魚

新鮮食材高級,料理的口味與變化度真的是很用心 

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水果甜點區,以當季新鮮水果擺盤很整齊

甜點的經典度也夠,不是看起來便宜的類型

吃起來也是飯店級水準 

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babe隨手夾了四盤自助沙拉吧上的美味

根本就是單點等級

哈密瓜火腿、起司、涼拌海鮮、生菜,不需要吃很多就可以回本

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LA FARFALLA義式餐廳重磅戰斧牛排50盎司大概入座30分鐘上桌

真的很浮誇,噴香誘人的油脂香氣與炭火的迷人

視覺超誇張的胡椒罐

服務人員推著像是端蛋糕的那種桌子入場

光看下巴就脫臼了

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這厚度與視覺真的不吃爆牛排不行啦

三個人分食都無法挑戰成功

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服務人員專業的分切戰斧牛排

依據部位大塊片下,並解說部位,光是刀子使力的模樣就知道厚度有多驚人

戰斧牛排建議五分熟品嚐,如果太生還可以請服務生加熱

但其實5分熟度是最迷人的

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端上桌時還會現磨胡椒,這視覺還以為是把船槳給端上桌了XD

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除了胡椒還有紅酒汁、芥末子、萊姆、橄欖油以及桌上的玫瑰鹽

老饕都知道要啃骨頭,真的很爽快

骨邊肉的香氣是升級版,爐烤鎖住肉汁、上桌再加上直火加熱

真的是色香味俱全

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只有戰斧牛排可以一網打盡牛排最精華部位

老饕、上蓋、菲力、肋眼、骨邊肉

選取自己喜歡的部位放到盤子上

義大利道地的吃法是擠上萊姆汁在肉上,沾上橄欖油享受Bravo的銷魂感

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上蓋肉跟老饕肉的油脂是最棒的,如果想吃瘦肉一點的部位也可以滿足

真的是一塊有如健達出奇蛋的超值享受

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波浪邊寬帶麵,上頭還有鐵板煎到如餅乾香酥的帕瑪森起司片

底下的寬帶面也有人說是皮帶麵

吃起來超過癮

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霸氣的刨上新鮮起司,趁熱攪拌增添濃郁香氣

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手切的無骨牛小排切成小丁吃起來也方便

寬帶麵醬汁爬得剛剛好,保有麵條的硬度卻不會有粉心感

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頂級奢華又美味的波士頓龍蝦蛋黃麵更是每桌必點

 

整隻龍蝦,有去殼切塊也有半尾龍蝦帶殼龍蝦肉

兩種味道有一些不同,不過吃起來都很新鮮

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麵條的表現在湯汁與比例上更讓babe喜歡

醬汁完全是精華,大口一吸麵條甚至比吃龍蝦肉更銷魂

完美的濃郁龍蝦醬汁搭配一口彈牙的龍蝦肉

真的是欲罷不能的一口接一口

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餐後一定要到沙拉吧區拿取水果跟甜點

提拉米蘇、奶酪、乳酪蛋糕、芋香栗子蛋糕,四款都蠻好吃

細膩度也不在畫下,配上洋甘菊很棒

還有熱卡布

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babe隔著窗就可以看到玻璃窗外的花園綠意盎然

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雖然天公不自作美的下雨了,還是忍不住多拍了好幾張

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假掰的拍出小花園的景象,晴天拍更好看喔

最後補上自助沙拉吧的豐盛質感照片

豪邁大器、震撼視覺的「爐烤美國精選戰斧牛排50盎司」雙人饗宴(每日限量供應)

『寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA義式餐廳』

電話+886 2 6631 8000

地址 台北市信義區松高路18號6樓

 

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