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日月潭必吃美食『雞世界甕仔雞』柴燒的香氣就是不一樣

一吃成主顧,一隻柴燒甕仔雞配上幾道熱炒跟煲湯

一個人大概300元吃超飽!!!!

內有雞世界菜單

皮脆肉多汁的甕仔雞沒有柴肉,沾上雞汁更是銷魂

喜歡吃甕仔雞或是來南投、日月潭必吃美食

 

 

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開車經過只要搖下車窗,一定會被這迷人的柴燒甕仔雞香氣給吸引

雞世界是目前babe吃過的甕仔雞前3名

如果以價格來說是第一名

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五菜一湯只要1500元,根本賠錢吧!!! 重點是裡頭還有一隻甕仔雞

可以4~6人分享,當天我們5個人吃真的還打包

小李、黑皮、黑皮媽、我跟小妹

百菇養生湯湯頭很讚,大包回家加菜也很棒

重點是這些套餐都附贈白飯,真的是平均300左右就可以吃很撐 

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單點熱炒大概1~200元,大火快炒還有鍋氣

更棒的是加入雞油拌炒更香

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babe發現有高山、有甕仔雞就有桂竹筍

當然雞世界也有賣,而且價格親民

 

所以來日月潭想吃好吃的又不想花大錢,這裡超推

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雞世界的空間超寬敞,就是用來跑步也可以

疫情關係就算用餐也可以拉開超遠距離

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甕仔雞最迷人的地方除了柴燒的香氣,更棒的是藉著悶烤油脂逼出

底下的鍋子裝滿了精華

淋在白飯上就是雞油拌飯

金黃焦糖上色,皮繃繃的胖嘟嘟好誘人

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徒手拔開甕仔雞,雞汁潺潺流出實在誘人

薄而透亮的金黃雞皮怎麼如此邪惡

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端上桌時,盤上會放置一碗精華滴雞湯

可以沾著吃或是單吃甕仔雞也完全不乾柴

沾上一點辛辣的白胡椒更正點

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肉眼就可以看到雞皮的薄酥,與肉之間完全沒有油脂

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沾上店家自製的辣椒醬油更是過癮

這一大盤五個人吃到啃骨頭,一丁點都不剩

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大火快炒客家小炒好吃不油膩,豆干也很入味喔

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酥炸溪蝦更是下酒好朋友

看似迷你吃起來還真是一口接一口停不下來

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薑絲大腸更是酸溜過癮

大腸處理的很好,肥而不軟爛,酸度中和膩口

實在是大呼過癮

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炒桂竹筍看似簡單其實很厲害

筍片很嫩,味道也很好

還有一點柴燒的香氣,實在很正點

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高山高麗菜快炒保留脆甜,加入雞汁怎能不好吃

最後還有百菇雞湯,這個更是認真好喝

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湯頭加入中藥與大量菇類,甘甜無苦

而且肉塊,實在很迷人

喝不完打包回家丟入金針菇、高麗菜等或是火鍋料又是另一種吃法

來到南投日月潭必吃美食

南投市魚池鄉新城村通文巷42之7號

10:00~19:30(假日到20:30)

預約專線 04 9289 8117

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