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遙遙無期的香港美食,在台北東區、捷運國父紀念館站也可以品嚐美味飲茶、茶餐廳美味

『維記茶餐廳』

是台灣第一家茶餐廳,老闆是香港人以道地烹調方式及香港進口調味料做出道地香港料理

2014年正名為「維記茶餐廳」

台北開業超過20年,從西門搬遷到精華的國父紀念館

外觀有小上海風情,店內的風格與食物也算用心

座位許多,來到東區想找個地方品嚐黯然銷魂叉燒飯、煎腸粉、燒賣、鮮蝦腐皮捲

80分的食物跟份量,用餐不想人擠人可以收藏

 

 

台北市大安區光復南路280巷25號

營業時間: 11:30-22:00

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經典港式飲茶的茶點、燒賣、蘿蔔糕、荷葉雞這裡都有賣

平均100元左右,不算便宜但不難吃

附近有一家點8號強一點,但維記茶餐廳環境好很多 

國父紀念館站 點8號 米其林星級主廚專賣店 #排隊美食

維記茶餐廳 外牆設計拍照還頗好看的

偽出國香港去

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門口這一區氛圍最好,窗邊的綠色窗框跟採光

其實也有一點澳門的味道

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點餐到出餐算快,三個人沒在省錢的點

不要小看200左右的加上去,一不小心也是一個人600元

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維記喚起我老媽跟babe去香港的記憶

媽媽打扮的很像老牌藝人大拍特拍

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桌上的胡椒、還有那瓶次紅醋..不是辣油喔

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排名前三的是鴛鴦炒蛋,濃郁的蛋液裡頭還有皮蛋

一點鹹蛋吃起來自然鹹香誘人

看似簡單吃起來真的很棒

連媽媽都說他要回家自己做

蝦米煎腸粉的皮處理得很酥香,淋上芝麻花生醬帶有甜味

另外是鮮蝦腐皮捲,腐皮很香酥不油膩

裡頭的蝦漿中等水準還是吃的到蝦仁

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大家都喜歡的銷魂飯(叉燒飯)

叉燒味道很好肉質軟嫩厚切,濕潤度配上醬汁粘在白飯上

一顆單點的荷包蛋,搓破蛋液實在銷魂

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不太推的鮮蝦撈麵,湯頭不太OK

 

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麵條軟硬度很棒,蝦仁皮很薄裡頭有整隻蝦

不過香港的蝦仁撈麵湯太強所以這個就比較不行

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咖哩大蝦點可怕,像是失控的奶油炒的麵粉糊

這個建議跳過

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蟹黃燒賣挺好吃的,肉漿很扎實

味道也新鮮

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蠔油芥藍像是過油的保有翠綠度

單吃就可以了

整體不差,價格在東區算中等接受度

環境舒服,想用餐不想人擠人的座位空間可以收藏

 

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