阿國碳烤燒餅|基隆必吃美食、基隆火車站好吃推薦

阿國碳烤燒餅|基隆必吃美食、基隆火車站好吃推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記

基隆必吃美食、超好吃古早味炭烤燒餅『阿國碳烤燒餅』位在基隆孝四路上、基隆火車站站對面

號稱最好吃的燒餅店沒有之一,早上六點半就營業、一路賣到晚上六點

很多老客人會買來當下午茶、早餐,週日公休記得不要白跑

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從基隆火車站南口出來對面就是阿國碳烤燒餅

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阿國碳烤燒餅開業至今已經22年,純手工堅持古法製作,炭烤香氣四溢、芝麻噴香,料好實在

阿國碳烤燒餅價格

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三角餅25(晚來買不到)、鹹酥餅15真的超好吃、芋樂餅15、綠豆餅15、芝麻餅20

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不管是叔叔阿姨還是年輕人,通通都買整盒啦!沒人在買兩三顆

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小小的開放式空間擠滿工作人員,除了櫃檯居然有五個喔!!

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阿國碳烤燒餅回家烤也好吃

記得要冷藏、冷凍保存7天、預熱180度烤3分鐘悶4分鐘~跟出爐一樣,記得烤前要灑水

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鹹酥餅的蔥真的是新鮮的蔥花喔,肉末也是

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炭烤燒餅是沒看到,但是人手都是一盒以上的鹹酥餅

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長條的芝麻餅也很香

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爆出餡料的是芋樂餅,就是芋頭餅啦

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本來要買五顆就好,carrot說買一盒好了XD以免太好吃

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如果要買很多也可以先電話訂購喔 022421-2009

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我們買了七顆鹹酥餅、3顆芋樂餅、兩顆芝麻餅

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手工酥皮的感覺真的很強大,尤其是剛出爐那個熱度跟撲鼻的芝麻香,真的夭壽

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剛好的金黃沒有過度焦黑或是不上色

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焦香的芝麻咬在口中真的很過癮、酥皮是千層的不會有厚重麵皮感

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babe很少吃到好吃的芝麻燒餅,阿國碳烤燒餅芝麻燒餅好吃,底很酥完全不油膩

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鹹酥餅的鹹香中帶有肉末跟蔥油的香氣,酥酥的還有芝麻顆粒,小巧的一吃就整顆,然後第二顆

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芝麻燒餅不遑多讓、這個千層酥度有沒有太厲害,芝麻香濃不甜膩~真的好棒

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回家以氣炸烤箱烤過後味道也很不錯,只是千層的感覺當然是現場吃厲害

但是溫度上,燙口的鹹酥餅沒差、芋樂餅反而芋泥更柔軟好吃

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芝麻燒餅的味道還是挺好的、如果換成甜酥餅應該也可以

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很像蜜芋頭的芋頭泥口感、搭配起來好吃~只是芋頭會感覺皮稍微厚一點

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鹹酥餅的香酥口感還是很討喜、蔥香跟肉末那種鹹度是可以吃三顆還意猶未盡

來到基隆必吃美食推薦『阿國碳烤燒餅』

基隆市仁愛區孝四路21

電話02 2421 2009

營業時間6:30~18:00 週日公休

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