信義區爆紅皮蛋麵『查記麵館』菜單、台北101站美食、滿500元外送

台北最好吃的皮蛋麵『查記麵館』

信義區吳興街爆紅皮蛋麵、銅板小吃

首家將皮蛋、麻醬、紹子、抄手、獨門紅油與彈牙的麵條攪拌後～變得超好吃！

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地址 台北市信義區吳興街37號

台北101/世貿站 四四南村出口步行8分鐘、停車 四四南村旁停車場

電話 02 2758 8538（滿500外送）

營業時間 11:00–14:00, 16:00–19:30（六、日公休）

2訪的時間是下午4點23分，店內還是全客滿！還有韓國朋友特別來朝聖，店內有會韓文的妹妹

店內空間不大、尖峰時會併桌，入座是老闆娘安排座位喔

就是這碗好吃的招牌皮蛋抄手麵讓人一吃就流連往返

外帶填寫紅單、內用填寫黃色單子

 

查記麵館可以加飯、加皮蛋、加麻醬、加紹子

醬料區的辣椒也很夠味

餐具醬料都是自取

辣椒泥有後勁、加入招牌皮蛋抄手麵更過癮

紅油抄手加入皮蛋$80

這樣80元好像可以直接點麵更划算，雲吞皮薄肉餡新鮮

招牌紅油皮蛋抄手麵$100

紹子有肉香搭配皮蛋、紅油、抄手～麵條帶有皮蛋香跟肉感很順口

雙醬皮蛋抄手麵$115

將原本的紅油皮蛋加入麻醬味道更豐富，麻將把味道包覆的更濃郁

很多人說皮蛋會臭臭的、查記麵館的不會～味道調和的剛好、有皮蛋香也有紅油的辣滑度

肉末跟彈牙麵條讓每一口吃麵都很豐富

牛肉湯$160

濃郁的湯頭喝起來不是傳統的牛肉湯味，大塊的牛腱肉燉煮的軟嫩好咬、光看牛肉的份量就覺得很幸福

涼拌木耳$40

酸溜脆口的木耳吃起來開胃又清爽，好吃極了

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