民權西路站新開幕調酒咖啡|台北Fine Dining甜點下午茶『Coftail Taipei 酒咖』菜單、春末Umai Set

民權西路站新開幕調酒咖啡|台北Fine Dining甜點下午茶『Coftail Taipei 酒咖』菜單、春末Umai Set @梅格(Angelababy)享樂日記

Coftail Taipei酒咖 台北新開幕結合調咖啡店

經典義式咖啡、微醺咖啡、達克瓦滋、布丁、調酒,還有超值咖啡甜點套餐

高級餐廳的Fine Dining出餐模式,速度偏慢~趕時間要提早跟服務生說

門口是一般咖啡店、也有立飲戶外咖啡區,店內是日本料理風格,吧台區就像是無菜單席

Coftail Taipei酒咖依照季節推出 春末菜單、6/30試營運

目前人還不多、免費插座、無服務費

坐在吧檯可以欣賞 如調酒般的花式咖啡手藝

春季套餐580 旨味 包含 櫻花水信玄餅、主歌 衣索比亞冰咖啡+抹茶風味 金萱濃茶 達克瓦茲

氮氣梅酒冰咖啡+香草荔枝風味 達克瓦茲、自製百香果香草冰淇淋

單點一杯茶香手沖咖啡、層次感很好的杏仁酒布丁。建議點一套Umai Set 兩人分享、低消一杯飲品

台北新型態質感咖啡、好吃布丁、日式調酒咖啡推薦『Coftail Taipei酒咖』

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炎熱的天氣躲進Coftail Taipei酒咖 寬敞不擁擠的座位

簡單留白與木質桌椅、不失質感。連飲用水的玻璃瓶都很美、還有鮮花

Coftail Taipei酒咖菜單

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季節調酒300 結合咖啡 立春是櫻花、春分是梅子(現在)、穀雨為荔枝

除了融合咖啡的調酒、也有經典調酒(單杯200

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Umai Set 的前菜甜點是櫻花水信玄餅

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鹹酸帶有花瓣的口感、相當好吃

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我跟水晶太專注在聊天,單點一杯在套餐中就品嚐得到的茶香手沖咖啡

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第一盤的衣索比亞搭配金萱濃抹達克瓦茲,撒上雪花般的糖衣,一片鮮摘的綠葉

確實很有日式料理的美感

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金萱茶香遇到日式抹茶的濃味、冰凍的如冰淇淋般的扎實在口中慢慢融化開來

微硬達克瓦滋餅甜度不高、搭配一起吃相當美味

『二月森手工餅乾』原來達克瓦滋融入台灣風味可以這麼好吃『二月森達克瓦滋』

『山海工作室 What’s LIFE』台北第一抹茶磅蛋糕、達克瓦滋

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單點的杏仁酒布丁、老實說看到櫻桃是扣分的!!不過意外超水準~

布丁軟綿奶香口感極佳、酒香增添層次~櫻桃記得挖掉,櫻桃的糖分滲入布丁

吃起來有著神奇的櫻桃香

台北必吃20家好吃布丁 布丁控一定要收藏

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單點就要300元的季節調酒,融合梅酒、花香氮氣、咖啡~完美結合的特色咖啡酒

配上荔枝風味的達克瓦滋

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因為老闆要讓客人慢慢享用。所以當第一套完全喝到一滴不剩才會準備第二盤喔

拍到整個套餐不太可能XD

從氮氣泡泡慢慢往下品嚐的梅酒咖啡其實酒氣不多,香氣風味是層層堆疊,大人口味的好喝

香草混合荔枝香的達克瓦滋,荔枝的味道不是很明顯、奶油的高級口感是也是水準上

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最後老闆發現我們有點趕火車的在吞食。就把最後一道自製的百香果香草冰淇淋一起奉上

自製的百香果味道跟甜膩的果醬是截然不同、有如土耳其冰淇淋般的彈性、柔滑口感還看得到香草籽

這個也很棒

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原定1.5小時要結束的甜點午茶,大概多花了1小時才優雅結束~

環境很舒服、擺盤加分、咖啡甜點都有水準

創意的日式梅子酒結合與法式Fine Dining品嚐甜點體驗推薦

Coftail concept

台北市中山北路35512號(民權西路站往圓山方向走14分鐘)

營業時間:星期

0130pm – 10pm

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