阿玉炒牛肉|基隆炒牛肉、基隆特色美食咖哩炒麵

阿玉炒牛肉|基隆炒牛肉、基隆特色美食咖哩炒麵 @梅格(Angelababy)享樂日記

基隆特色美食咖哩炒麵『阿玉炒牛肉』基隆在地在吃的咖哩炒麵,不在基隆廟口夜市

基隆火車站,中山陸橋旁的三角窗

阿玉炒牛肉白天就營業,午後的生意特別好,食材新鮮又乾淨、咖哩炒麵份量大也便宜

咖哩的味道帶點開胃的小辣,私心覺得炒咖哩牛肉配白飯加上一碗牛心湯不錯XD

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假日跟著宅男小菲一起吃基隆排隊美食

可以先在廣場欣賞老鷹看看基隆藍(以前只知道花蓮藍)原來基隆也有這樣的天空

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阿玉炒牛肉在中山陸橋旁,之前看過蔡依林拍照還挺美的

走下來轉角沒招牌但人很多就是阿玉炒牛肉,騎樓底下的天花板才有招牌

地址 基隆市仁愛區忠三路74號

營業時間 12:00~22:00 週三、週四公休

電話 0224261628

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阿玉炒牛肉中午用餐時間阿姨很忙、要畫單或是直接點都可以~阿姨說沁菜啦

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冰箱裡的食材排得很整齊又衛生,各種牛內臟看起來也不會怕怕

炒飯、燴飯、炒麵通通85元,加辣要先說喔

基底的醬料是咖哩,咖哩濃郁帶點很微弱的辣~小朋友跟小菲本身一點辣都不吃、開了一瓶沙士

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阿玉炒牛羊肉麵 價格菜單

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牛肉麵、羊肉麵都是乾炒喔!不是湯麵喔

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很不一樣的三樣綜合:豬血、油豆腐、超甜蘿蔔這樣60元

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湯頭清甜沒有太多薑絲跟米酒味道的牛雜湯、牛心湯

牛心的樣子很樣牛舌、薄片吃起來肉感十足沒有腥味

牛雜給了很多腸部位,吃起來很Q沾上醬油辣椒很對味 

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雖然我們點了一碗牛肉麵、羊肉麵但上桌長相一模一樣…連肉片都很難分辨喔

因為都是空心菜炒肉片,加上咖哩醬..吃起來都很像

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麵條很粗看起來像極了烏龍麵、但實際吃起來卻是基隆粗麵的口感不是Q的但也不會糊糊爛爛

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咖哩醬汁爬在每一根麵條上、肉片很嫩不會柴硬~味道是不差就是麵條不習慣

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炒牛肉底下是芥蘭菜、牛肉爬滿咖哩醬還是好吃,點一碗白飯好像更對味

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你一定會問到底哪一盤是羊肉哪一盤是牛肉…老實說我分辨不出來

因為羊肉沒有獨特的腥臊味、選用的部位油脂的味道可能被咖哩醬給蓋住了

兩款都不錯、味道是喜歡的就是麵條看人摟

來到基隆想吃在地咖哩麵推薦

阿玉炒牛肉

地址 基隆市仁愛區忠三路74號

營業時間 12:00~22:00 週三、週四公休

電話 0224261628

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