大里美食|超人氣排到天荒地老的好吃串燒『ㄚ將古法碳烤』價格、大里宵夜推薦

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ㄚ將古法碳烤 台中大里最強炭烤、串燒、大里宵夜推薦

別看門口沒人~後面夾好的鐵盆一大堆!

古法炭烤的味道就是讚、燒肉醬好吃、沾上一點辣粉更夠味

手藝超猛、就是等有點久~不過一吃就圈粉,還怕買太少

建議電話預訂喔,當天平日現場等待1小時20分鐘

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ㄚ將古法碳烤價格、品項

乾淨衛生,老闆人很帥~態度也親切

會先說要等一個小時~要等嗎XDDD本來想思考一下,回頭變成1小時20分鐘

好在不氣餒的等了,不然沒吃到要捶心肝

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本來只是夾個玉米、烤雞腿、香菇、米血…後來夾成2倍份量

都要等這麼久了,火力全開的概念

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往後面工作台一看,阿娘威難怪說要一個多小時…本來還在開心攤販前沒人

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ㄚ將古法碳烤。營業時間 18:00~23:00(週日、一公休)

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炭火燒烤的香氣逼人,反覆刷上醬汁、要辣要提早說喔

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不要在旁邊站太久,不然真的會被香氣給逼死

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基本上一定要點到這樣才過癮,甜不辣、米血、玉米、雞皮、豆皮都是必吃

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ㄚ將古法碳烤點餐的都是行家、連排隊取外送的熊貓哥也在門口嗑起來

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ㄚ將古法碳烤有專屬的吸油鋁箔袋,非常專業、袋子不會受潮而變濕濕爛爛

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腿排比烤雞排強,皮很脆!玉米超級甜、香菇入味多汁、豆皮酥酥的豆香四溢、還有雞屁股跟雞皮

雞皮脆的很像餅乾、雞屁股酥酥的不軟爛

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雞排沒有去骨、烤的同樣入味~大概是一個手掌大小

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是不是真的點乾

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甜不辣的魚漿味很香,米血很新鮮、口感QQ的

烤肉醬的鹹香中帶點甜味,鹹甜交織真的非常迷人

除了雞排提早投降~其他都好吃到塞進肚子裡

台中大里必吃美食推薦『ㄚ將古法碳烤』

電話:0925 587 709

營業時間:18:00-23:00

地址:台中市大里區塗城路459號

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