淡水隱藏版美食『義山路黑二店排骨飯』隱身在道路旁的鐵皮屋生意卻好的誇張
11點前在地人就會先來買便當，還沒中午就排隊到路旁了！
『義山路黑店排骨飯』位於淡海新市鎮義山路上，之前只知道『淡水 黑殿飯店排骨』
義山路黑二店排骨飯更是淡水隱藏版 運將大哥推薦美食
谷哥評價不高不要緊～好吃才是最重要的
想吃記得早點來排隊，或是電話預訂0938 515 579
義山路黑二店排骨飯座落義山路跟新市三路二段交叉口，鐵皮屋很低調但是經過會聞到炸排骨的香味！
地址 新北市淡水區義山路二段237號
營業時間 11:00~19:00 週日公休
電話 0938 515 579
為了避開人潮、吃排骨炒飯…11點20分就要來喔
11:40老闆會說炒飯沒時間了，吃排骨飯吧
戶外座位區被盆景給遮掩還稍有隱私感，天氣不熱時戶外也舒服
排骨炒飯120元、排骨飯100、雞腿70、荷包蛋20、大滷湯60、青菜忘記多少
義山路黑二店排骨飯早上11點營業、當天是第四組客人～大家還真的很早吃！
老客人都會吃完再外帶一些回家，附近可能很多做工的朋友～大家胃口都很好、跟老闆娘也可以聊上幾句
如果不想等早點來吃排骨炒飯絕對是正確的，先醃漬再過油稍微炸過表面的排骨炒飯光看就食指大動
不裹粉的炸雞腿70元，其實這裡沒有特別便宜喔，不過真的是新鮮
單點荷包蛋20元～是不是有點嚇到！荷包蛋邊邊洽洽..不確定是不是能指定半熟
大滷湯是記憶中的味道，新鮮肉絲、白菜、蛋花！這樣60塊也是嚇了babe一大跳
加點了一份菠菜，川燙後淋上滷汁～滷肉還給的蠻大方！440的樣子…就滿漢全席了
菠菜新鮮細嫩、川燙後淋上滷汁攪拌一下清爽好吃
雞腿直接酥炸到雞皮金黃、肉質新鮮倒也沒有特殊，不過新鮮大隻就是過癮
記得到調味料區去拿阿姨家的獨門手炒辣椒醬～不賣只能內用喔！香辣夠味讓炸雞腿多了股麻麻辣椒香
義山路黑二店排骨飯的排骨是醃漬後微炸表面是沒有麵衣，僅有扎實的排骨肉感，醃漬味道不是太重
更多的香氣應該是他們家的油，撒上胡椒、吃得到溫體排骨的新鮮！厚度也實在
醬油炒飯搭配9分熟的荷包蛋，這是家常的味道倒不是粒粒分明的類型！算是男生會很愛的重口味
私心覺得要加辣椒味道更有層次
用餐的時間還很早、阿姨還閒話家常的說你們不要拍…生意真的太好了XD
排骨肉感十足加上每一桌點的都是排骨飯不是炒飯，於是嘴癢的又再加點了一碗排骨飯
這排骨果然蓋住整個白飯的有份量..還露出一小角的酸菜
有鑒於第一次加了辣椒的排骨炒飯變得更香，這回直接把辣椒鋪在上頭～變得黑紅漂亮
雖然排骨炒飯跟排骨飯用的排骨一樣，但不知道為何第二碗排骨的肉質跟醃漬更入味也軟嫩多汁
掀開厚厚的排骨底下的酸菜跟豆乾丁鋪滿整個白飯，難怪吃排骨飯可以不用配菜！原來就在底下
底下的豆干丁新鮮還有豆干香、酸菜細細的不會太鹹也不會過酸
兩樣一起吃加上熱呼呼的白飯，覺得沒有輸給炒飯…而且省20元
義山路黑二店排骨飯後花園也很美XD…其實是洗手間、還有開心農場種菜
吃飽要外帶時發現還沒12點已經排到路上摟
建議大家想吃早點來排隊！超過12點炒飯吃不到摟～因為真的太夯了
地址 新北市淡水區義山路二段237號
營業時間 11:00~19:00 週日公休
電話 0938 515 579
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