桃園大溪美食|大溪老街排隊美食推薦『老阿伯現滷豆乾』價格

桃園大溪美食|大溪老街排隊美食推薦『老阿伯現滷豆乾』價格 @梅格(Angelababy)享樂日記

桃園大溪排隊美食第一名『老阿伯現滷豆乾』大溪老街外圍、看到人潮就知道到了

google超過7000則好評,沒吃過等於沒來過大溪老街的地標美食

從早到晚排隊內用外帶的人龍就是這樣浮誇

人手一份全套豆乾,單一純賣滷豆乾還沒有肉也可以這樣大受歡迎

超過50年的在地人氣美食『老阿伯現滷豆』目前是第二代接手

動作很快,就是騎樓底下隨時都客滿

記得外帶一盒溏心蛋,入味半熟的蛋黃口感很Q特別好吃

還有店家的自製辣椒醬也是噴火過癮,來到大溪一定要吃的美食

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走過路過想要不注意到都很難,雖然老阿伯現滷豆乾不在大路上

但是吃過都會特別繞過來排隊

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檯子上玲琅滿目的滷豆乾、空氣嗆起滷汁的香味讓排隊同時依邊流口水

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沒吃過老阿伯現滷豆乾還不知道豆乾的選擇有這樣多

老阿伯現滷豆乾價格,兩個人建議點招牌、加上溏心蛋45元兩顆、海帶兩片25

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快排到隊的時候,記得一個人要先去卡位子~因為真的位子沒辦法負荷現場的客人

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老阿伯現滷豆乾全套品項,有海苔、兩顆蛋

素雞、腰花、百頁豆腐、大豆乾、小豆干、豆皮、花干、麵腸等

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大概等候30分鐘輪到我們~之前跟媽媽平日來排了一小時買了五袋全套跟溏心蛋4盒簡直瘋掉

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這回我們比較理智、點了招牌加上溏心蛋兩顆、一份海帶,記得跟老闆拿辣椒碟

熱呼呼從滷鍋撈起的豆乾切成一口大小、撒上蔥花,超過7種豆乾的豐富擺盤~真的讓人食指大動

溏心蛋的蛋黃非常完美、不點會後悔

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最愛的當然還是百頁豆腐,其他每一款豆乾的口感都不同,真的有種豆乾吃到飽的概念

化龍點睛的莫過辣椒醬,因為本身滷汁的味道比較單一、口感柔軟咬下去還有湯汁

辣椒讓整個層次感變多了

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溏心蛋沒話說就是水準,來到大溪老街必吃美食推薦『老阿伯現滷豆乾』

老阿伯現滷豆干

地址:桃園市大溪區中正路37號

電話:03 388 3422

營業時間 星期一~五 09:00–18:00、星期六日 08:00–19:00

 

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