士林牛肉麵|不加味素的慢燉36小時的麻香牛肉麵『大得民牛肉麵館』菜單價格

士林牛肉麵|不加味素的慢燉36小時的麻香牛肉麵『大得民牛肉麵館』菜單價格 @梅格(Angelababy)享樂日記

士林、芝山站好吃牛肉麵推薦『大得民牛肉麵館』網路評價4.4顆星,強調湯底不加味素慢燉36小時,喝起來甘醇、吃完也不會口渴

搭配自家炒的花椒辣椒醬,喝起來就像麻辣湯一樣過癮~使用澳洲牛肉、給的超級大方!

喜歡吃牛肉麵的朋友來到士林一定要試看看

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大得民牛肉麵館|交通方式&停車資訊

大得民牛肉麵館

地址 台北市士林區至誠路二段19號(豐源麵包店 對面)

公車:名山里、捷運:芝山站走路13分鐘

電話 02 8792 6590

星期一~ 日11:00–22:00

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大得民牛肉麵館|用餐環境

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大得民牛肉麵館在芝山岩登山道入口對面,只要假日好天氣就會客滿

下午沒有休息,剛好到豐源麵包店買蛋黃酥,就順便來這裡品嚐傳說中有著麻辣鍋湯頭香氣的好吃牛肉麵

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大得民牛肉麵館分成原汁牛肉湯、麻香原汁牛肉湯,有辣、沒辣兩款

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麵條有細麵跟寬麵兩款~當天點寬麵很有嚼勁

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網路上有人推薦抄手,怕吃不完直接麻香牛肉麵加上餛飩,直接雙主餐概念

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煮麵後熱湯居然是從這個熱水壺倒出來~超級有趣!而且還很燙喔

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從燉煮牛肉鍋裡撈出大塊牛肉、一碗差不多是10塊澳洲牛肉

大得民牛肉麵館|菜單

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有分清香無油牛肉麵、小麻香牛肉麵、麻香牛肉麵 湯頭強調不加味素、所以沒辦法加湯喔

牛肉選用紐澳牛肉

雖然在天龍國價格還是很親民,香麻的辣度是順口不辣喉嚨的,想要更辣就跟老闆要自己炒的花椒辣醬

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大得民牛肉麵館|必點料理

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老闆很仔細的把燙過的小白菜、蔥花、餛飩5顆、還有10塊澳洲燉牛肉放上去~這顏值是不是有點厲害

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他們家的辣椒醬真的很特別、一般看到的是辣油、花椒油、市售辣醬

大得民牛肉麵館使用的是新鮮花椒炒出椒麻醬

喜歡吃麻辣湯頭的可以加個一整湯匙

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筷子跟湯匙都放在特製的餐具盒裡,蠻有質感的

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本來牛肉就夠多了、又加了一份餛飩整個滿滿都是料了!

湯頭攪拌過辣醬後更是香麻到不行

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皮薄肉餡飽滿的餛飩、味道比較清淡、搭配湯頭一起吃才有油脂的鹹香

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沒有加味素的牛肉湯喝起來比較清爽、不過加了辣椒醬整個味道升級了~香麻過癮,一不小心就喝到見底

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麵條帶有彈性、是彈不是滑,吃到最後也不會軟爛

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澳洲牛肉10大塊很過癮、帶有油脂的部分口感更好、沒有油脂的部位好在不柴也算可以

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大得民牛肉麵館 慢熬36小時的湯頭、超誠意的牛肉、自家炒的花椒醬讓湯頭喝起來像麻辣鍋一樣過癮卻不傷喉

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:大得民牛肉麵館
  • 所在地址:臺灣台北市士林區至誠路二段19號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
  • 店家電話: 02 8792 6590
  • 評價:★★★★


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