西門拉麵|昭和風格的人氣豚骨拉麵『道樂商店』菜單

西門拉麵|昭和風格的人氣豚骨拉麵『道樂商店』菜單 @梅格(Angelababy)享樂日記

西門巷弄人氣拉麵『道樂商店』以日式昭和風格為主,店裡擺放許多懷舊玩具,所以稱為「売店(Baiten)」倒不是真的在賣小物

對面是『千暉鵝肉店』兩家生意都很好,不過下雨還是想大啖一碗熱呼呼的豚骨拉麵

除了經典豚骨湯、還有黑蒜油、味噌、醬油、雞白湯、海老味噌沾麵!

湯頭濃淡、麵條軟硬、還可以免費加麵一次!想在日式復古環境裡品嘗日式拉麵推薦

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道樂商店|交通方式&停車資訊

道樂商店

營業時間 12:00~14:00、17:00~21:00(售完為止)

電話(02)23815557

地址 台北市萬華區成都路27巷12號

捷運 西門六號出口

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道樂商店|用餐環境

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店內的風格讓人很喜歡、站在門口就有店員遞菜單讓排隊等候的客人先看好

再以點餐機點餐即可

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餐具、水杯、調味都是自取

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噴槍炙燒的叉燒飯坐在旁邊光聞就流口水

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雙人座有五個,提供置物籃可以擺放東西

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座位底下還有插座很貼心

道樂商店|菜單

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用餐規定是人數到齊在排隊

點餐是即將進入內用區的第一順位使用機台

交給工作人員點餐單後由服務人員帶位

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客製化的點餐機、可以調整湯頭濃郁度、麵條軟硬、辣度、還有要不要加蔥跟木耳要事先說

加價部分也可以在同一頁選取

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點了一份海老味噌沾麵、豪華激辛豚古拉麵

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道樂商店|必點料理

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叉燒薄切表面炙燒、香氣挺好的,還有木耳、蔥花、兩片脆口海苔、一顆完整的溏心蛋

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叉燒薄切口感少了一些,厚一點應該更香有記憶點

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湯頭濃郁不會太油、鹹度適中,但溫度不夠有點可惜

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溏心蛋熟度剛好、也算入味,麵條屬於細細而微硬的麵體,搭配木耳脆脆的蠻有口感

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可以撒上一些七味粉試看看

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babe很喜歡有口感的沾麵、大口吸麵會很過癮,道樂拉麵的醬汁是蝦味比較濃的海老湯頭

麵體粗粗冰涼,上頭擺上高麗菜捲、舒肥豬肉、蔥絲、海苔片

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醬汁很濃看起來有煙但是沾著吃卻不會熱熱的~還是涼涼的蠻神奇

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舒肥肉本身味道比較清爽、沾上蝦湯喔味道又更少了肉香

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加入底下的洋蔥丁多了點層次、或是可以灑上七味粉變化味蕾

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蝦湯裡頭還有兩顆蝦仁餛飩,真的有完整蝦肉蠻有誠意!

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