蘆洲鹽酥雞|香酥不油膩使用瀝油機的好吃雞排『雞窩 鹹酥雞』菜單

蘆洲鹽酥雞|香酥不油膩使用瀝油機的好吃雞排『雞窩 鹹酥雞』菜單 @梅格(Angelababy)享樂日記

說到蘆洲鹽酥雞 之前都是買北港塩酥雞、北港雞排

這次發現位在徐匯中學站附近一家乾淨衛生的好吃鹽酥雞、雞排雞窩 鹹酥雞』

雞窩 讓人想到台北雞湯專賣店,不過這家是鹽酥雞,特大魷魚、鹽酥雞、雞排都很有水準

重點是衛生乾淨、使用脫油機吃起來乾爽不油膩,附近鄰居、學生下課都會來買的好吃推薦

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雞窩價格、菜單

雞排不切60、鹽酥雞55、薯條25、銀絲卷20、甜不辣20

客製化(辣度、蒜頭、胡椒)

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雞窩的超大魷魚真的很大根、老闆來再退冰

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去骨鹽酥雞第一次油炸到金黃,皮酥肉多,點餐後2次油炸

雞窩使用脫油機,吃起來真的很乾爽

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使用的是新鮮蒜片、處理過不嗆口、搭配鹽酥雞很對味

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不管是什麼品項,油炸到剛好金黃就起來脫油

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袋子真的沒有泛油光喔

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不剪切的雞排咬起來才夠爽快、肉汁不會流失

男生手掌大,佔滿整個鐵鍋上,撒上胡椒就很好吃

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鹽酥雞是真的很厲害,皮薄酥沒有裹太多粉的感覺,肉汁也新鮮

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甜不辣油炸過超級脆!保有魚漿的Q度,表面酥脆的像零食一口接一口

銀絲卷瀝油後吃起來外頭酥酥的QQ跟小果一直說還要還要

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馬鈴薯的薯條應該是好市多進口的那種,單吃就很好吃

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下課時間鄰居陸續來報到,應該都是常客~點餐很熟悉

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這雞排實在太juicy了!地瓜粉的傳統雞排皮真的很香酥,簡單的胡椒就很夠

肉汁很多~光看快滴下來的模樣就流口水

不是特別厚但雞肉新鮮、份量很滿足~沒食慾的時候當下午茶、晚餐、宵夜都不錯

愛吃鹽酥雞、雞排一定要收藏

雞窩

新北市蘆洲區中興街1(民族路、中興街交叉口)

電話:0926 037 212

營業時間:16:00~00:00 週日公休

 

 

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